Красноперка — ближайшая «родственница» плотвы, рыба-красавица, обладающая очень яркой расцветкой. В отличие от плотвы тело у красноперки более высокое и толстое, плавники ярко-красные (у плотвы они бледнее), глаза оранжевые с красным пятном в верхней части. Обычно красноперка крупнее плотвы: длина до 35 см, масса 200–400 г, изредка — 1,5–2 кг. Живет красноперка до 12 лет.
Красноперка обитает в озерах и на участках рек с замедленным течением, предпочитает находиться в «окнах» водных растений.
Нерест красноперки начинается при температуре воды свыше 16 °C, обычно в мае, и совершается в 2–3 приема.
Держится красноперка утром и днем на средних глубинах, в теплую погоду поднимается к поверхности воды, а вечером уходит в нижние теплые слои воды и забивается до рассвета в траву.
Рыболовы подметили одну закономерность: там, где много красноперки, нет плотвы, и наоборот. Связано это с излюбленными местами обитания: плотва выбирает открытые места и даже на течении, а красноперка предпочитает окна растительности на тиховодье.
Красноперка клюет более уверенно, чем плотва: не теребит поплавок, а основательно погружает его в воду. Ловят ее более грубой поплавочной удочкой, чем плотву: леска до 0,25 мм в диаметре (лучше зеленого цвета), крючок № 4–7, поплавок незаметный (пробковый, небольшой перьевой). Приманки: ручейник, мелкий кузнечик, червь, хлебные насадки.
Красноперку обычно жарят, в вяленом виде она уступает плотве.
Лещ — тоже относится к семейству карповых, широко распространен во многих районах, являясь объектом промыслового и любительского рыболовства. Излюбленные места обитания леща в реках — заливы, глубокие заводи и ямы у крутых берегов с илистым дном. Лещ населяет также водохранилища, пойменные водоемы и озера.
Длина леща до 30–50 см, масса до 2–3 кг. Отдельные экземпляры могут постигать в длину 75 см при массе 5–6 кг. Лещей с массой меньше 1 кг принято называть подлещиками. Предельный возраст леща 20 лет.
Тело у леща высокое, сжатое с боков, голова небольшая с коротким рылом, маленький рот с выдвижной трубкой позволяет лещу добывать корм в иле на глубине до 5 см.
Окраска тела леща изменчива и зависит как от его возраста, так и от среды обитания, в частности от цвета грунта и воды. Речной лещ обычно светлее озерного, в водоемах с торфяным дном лещ приобретает бурый цвет.
Лещ относится к стайным рыбам, причем стай могут состоять из сотен и даже тысяч особей, например перед уходом осенью на зимовальные ямы.
Икрометание у леща начинается при температуре воды от 10 до 15 °C для разных водоемов, приходится обычно на конец апреля — начало мая и проходит единовременно в течение 3–4 дней, но лещ нерестится партиями в 2–3 подхода — сначала крупные особи, а затем средние и мелкие. Наиболее удачные периоды ловли леща — перед нерестом, затем через 10–12 дней после него. Хорошо ловится лещ в мае, июне, затем с середины августа и до начала октября (до появления на деревьях осеннего наряда). В теплое время лучший клев приходится на раннее утро, а иногда и на ночь, когда лещ подходит близко к берегу.
Осенью лещ ловится почти весь день. Опытные рыболовы установили, что ночью и ранним утром лещ предпочитает животные приманки, а утром, днем и ближе к вечеру — растительные.
Летом свое присутствие лещ выдает своеобразной игрой: высовывает из воды голову, затем спинной плавник и, ударив хвостом, уходит в глубину. Как говорят рыбаки в таких случаях, лещ «плавится». Леша можно обнаружить и по пузырькам газа, которые поднимаются к поверхности воды, когда он копается в поисках корма в иле. Обсасывая побеги и корни растительности, лещ аппетитно чмокает, что также выдает его местонахождение.
Ловля леща — это целая наука, и изложить кратко хотя бы ее основы невозможно. Остановимся только на главных моментах.
Прежде всего, лещ очень пуглив: боится любого шума и особенно стука, его настораживает даже тень рыболова. Близко к берегу или к лодке лещ не подходит, поэтому обязательна прикормка. У поплавочной снасти удилище должно быть длинным и достаточно прочным. Леска толщиной 0,25–0,4 мм, крючок № 5–7 со средним или длинным цевьем (в зависимости от приманки), поплавок удлиненный, лучше с креплением к леске в одной точке.
