К сочным кормам (моркови, свекле, картофелю, траве) телят приучают в возрасте 2—3 недель. Не ранее как через 3 недели телятам начинают давать концентрированные корма. Обычно приучение к ним не вызывает затруднений: достаточно поднести к мордочке теленка концентраты и он, облизывая, начинает их есть. Нередко для телят делают болтушки из концентратов. Лучшими концентрированными кормами для теленка являются просеянная овсяная и ячменная мука, а также пшеничные отруби.
Приучение телят к поеданию всех видов кормов требует соблюдения общего правила: корм должен быть самым доброкачественным, иначе неизбежны серьезные заболевания.
НОРМИРОВАННОЕ КОРМЛЕНИЕ МОЛОДНЯКА
Правильное и полноценное кормление является одним из решающих факторов успешного выращивания телят. В первые месяцы жизни, когда теленок обладает большой энергией роста, его нужно кормить обильно, заботясь о полном поедании корма. При этом следует чаще подновлять сено, концентраты и корнеклубнеплоды, чтобы они были свежими. Важно также следить за чистотой посуды, кормушек, клеток, не допускать порчи корма.
По мере роста и увеличения массы телят им требуется различное количество кормов. В практике государственных и кооперативных хозяйств получили распространение нормы и схемы кормления, которыми с успехом могут пользоваться и индивидуальные владельцы скота.
Для того чтобы получить телят массой 160—180 кг в 6‑месячном возрасте, им необходимо скормить следующее количество кормов: молока — 400 кг, снятого молока — 600—800, концентратов — 100—150, силоса — 150—200, корнеклубнеплодов — 100—150 и сена — 300—350 кг. Эта норма кормления рассчитана на малоконцентратный тип кормления. Наличие достаточного количества молока и обрата (снятого молока), корнеклубнеплодов и сена у владельцев скота позволяет применять две схемы кормления телят до 6‑месячного возраста (табл. 1 и 2). Бычков необходимо кормить более обильно, а телочек умереннее, так как практика показывает, что если выращивать телок со среднесуточным приростом массы более 1 кг, то такие животные в последующем жиреют, плохо осеменяются и, отелившись, дают мало молока. Оптимальным считают прирост телок 700—800 г в сутки. Бычков же, наоборот, следует кормить обильно. Чем больший среднесуточный прирост будет достигнут в первые месяцы выращивания, тем выше будет качество их мяса. С другой стороны, увлекаться большими дачами молока и обрата не следует, так как при этом не развиваются преджелудочки и животные не смогут в последующем эффективно использовать грубые и сочные корма.
2. СХЕМА КОРМЛЕНИЯ БЫЧКОВ
| Возраст — декады | Живая масса в конце периода, кг | Суточная дача кормов, кг |
| молока | концентратов | сочных | сена | соломы |
| цельного | снятого |
| 1‑я | 60 | 8 | — | — | — | — | — |
| 2‑я | 8 | — | — | — | Приучение | — |
| 3‑я | 8 | — | — | — | « | — |
| Всего за 1‑й месяц | 240 | — | — | — | — | — |
| 4‑я | 90 | 8 | — | 0,1 | Приучение | 0,2 | — |
| 5‑я | 8 | — | 0,4 | 0,2 | 0,3 | — |
| 6‑я | 6 | 2 | 0,8 | 0,3 | 0,5 | — |
| Всего за 2‑й месяц | 220 | 20 | 13 | 5 | 10 | — |
| 7‑я | 120 | 3 | 6 | 1,0 | 0,5 | 0,7 | — |
| 8‑я | 1 | 8 | 1,0 | 0,7 | 0,9 | — |
| 9‑я | — | 10 | 1,0 | 1,1 | 1,2 | — |
| Всего за 3‑й месяц | 40 | 240 | 30 | 23 | 28 | — |
| 10‑я | 150 | — | 10 | 1,0 | 1,2 | 1,5 | — |
| 11‑я | — | 10 | 1,0 | 1,5 | 1,7 | — |
| 12‑я | — | 10 | 1,0 | 2,0 | 2,0 | — |
| Всего за 4‑й месяц | — | 300 | 30 | 47 | 52 | — |
| 13‑я | 180 | — | 10 | 1,0 | 2,5 | 2,5 | — |
| 14‑я | — | 10 | 1,0 | 3,5 | 3,0 | — |
| 15‑я | — | 10 | 1,0 | 5,0 | 4,0 | — |
| Всего за 5‑й месяц | — | 300 | 30 | 110 | 95 | — |
| 16‑я | 210 | — | 8 | 1,0 | 5,5 | 5,0 | 1,0 |
| 17‑я | — | 6 | 1,0 | 7,0 | 6,0 | 2,0 |
| 18‑я | — | 2 | 1,0 | 9,0 | 7,0 | 3,0 |
| Всего за 6‑й месяц | — | 160 | 30 | 215 | 180 | 60 |
| Всего за 6 месяцев | | 500 | 1000 | 133 | 400 | 365 | 60 |
Приведенные схемы и нормы кормления, конечно, не могут в полной мере учесть всего многообразия возможностей, которыми обладают владельцы скота. Естественно, что сочные корма, например, могут быть представлены силосом, картофелем, морковью, свеклой и т. п. Чем разнообразнее будет рацион, тем лучше поедаемость кормов. Однако приведенного общего количества кормов все же следует придерживаться при замене одного вида корма другим. Незаменимыми видами кормов в данном рационе могут быть молоко, обрат, концентраты, сено. Солому лучше всего давать овсяную, хорошо облиственную, в некоторых случаях ею можно заменить часть сена. Так как сено для телят является очень важным видом корма, то заменять его полностью каким-либо другим кормом нельзя. Поскольку пищеварительный аппарат телят до 6‑месячного возраста находится в стадии формирования, то нежелательно включение в рацион таких труднопереваримых кормов, как ржаная и гороховая мука, различные отходы переработки зерна, за исключением тонких пшеничных отрубей. Для кормления телят нельзя использовать комбикорма, предназначенные для коров. Изменение режима кормления или замену одного корма другим надо проводить постепенно. При нормированном кормлении предусматривают наряду с обеспечением животных питательными веществами содержание в их рационе ряда соединений, которые, не имея энергетической ценности, тем не менее необходимы для нормального роста и развития животного. К таким соединениям относят в первую очередь витамины и минеральные вещества.
