2-е июля, воскресенье
Тихо и спокойно. Приехала Маргаретина мама. Сейчас на мессе с детьми, за исключением Юхана. Малин твердо решила проходить конфирмацию в конном лагере. Не понимает, что этого придется ждать не меньше трех-четырех лет. Говорил о конфирмации с Юханом, который, естественно, будет решать сам. Ответил только: «Спасибо, у меня есть часы». Забыл «лего» Петтера у Б.-А., обнаружил это после обеда, Петтер очень сердит. Успокоился, когда я рассказал причину. П. теперь полон энтузиазма и идей отн. «полосят».
С удивлением увидел свою фамилию в «Экспрессене» среди «отдыхающих на Готланде».
3-е июля
Вчера вечером был на соревнованиях по метанию диска в шест. Поразительное мероприятие. Почти неестественная точность попадания. Взял в руки диск, действительно тяжеленный! Зрители образовали узкий коридор, шириной, м. б., метра два, около 20 м длиной. Диск — смертельно опасный снаряд, голову может размозжить, как яичную скорлупу. Вдобавок, и игроки все сильно навеселе. Опрокидывали стаканчик и вытирали рот той же тряпкой, что диск.
Сегодня принял пять новых грузовиков в Клинтехамне. В последнюю минуту удалось предотвратить надпись «ГИЖ» на дверцах. Теперь нейтрально зеленые. Воспользовался случаем испытать один подъемный кран. Очень удобно — поднимать, выгружать, только тяни нужный рычаг. Приехал представитель «Скании», получил в подарок подставку из телячьей кожи на письменный стол. Поговорили о «варианте». Признал, что с ними были проблемы.
4-е июля
Горд разъярен до чертиков! Как с цепи сорвался. Поинтересовался, в своем ли я уме! Предложение отн. газа — самое идиотское из всего, что он читал, и т. д. и т. п. Политически абсолютно невозможно. Нет более опасного, эмоционально заряженного слова, чем газ. «Забивай свиней хоть палками, если понадобится, но газ — ни за что!» Успокоился, понял благое намерение. Согласен, что сокращает расходы, метод быстрый и гуманный и пр. Внезапно рассказал как бы мимоходом, что мин-во связалось с английской фирмой, которая сконструировала «установку интенсивной заморозки», последний крик в скотобойной отрасли. Умерщвление происходит за счет быстрого понижения температуры тела, занимает минуту-две, выдает «готовый замороженный продукт». Бескровно, гигиенично. Вроде бы «Финдус» опробывает его для обработки бройлеров. Я не мог ответить на вопрос, почему мы с Б.-А. не затронули этот метод в докл. записке. Горд поставил под сомнение компетентность Б.-А., он обязан следить за специальной литературой.
Горд не желает больше ждать, когда мы определимся с методом для установки в Руме. «Хватит дурака валять» (!!) Министерство готово подписать контракт с Англией немедленно; в наст. вр. изучает лишь мощность электростанции в Руме. Я предложил связаться с электростанцией. Меня отбрили, «лучше уж сделать это через министерство немедленно».
Позвонил Б.-А., изложил суть дела. Интенсивная заморозка не новинка. Б.-А., однако, с самого начала был настроен найти более энергосберегающий метод. Сомневается, что заморозка эффективнее, чем старая передвижная электролюлька, с которой мы работаем. Б.-А. позвонил коллеге в «Финдус». Тот не слишком распространялся. По-видимому, возникли какие-то другие, не технические, факторы. Установка интенсивной заморозки войдет, вероятно, в производственную программу концерна. По словам Б.-А., они там, кажется, не очень довольны. Говорит само за себя. Дорогостоящий и долгий метод при массовом забое. (Что мы будем делать с замороженным конечным продуктом? Он же сразу поступает на сожжение).
Вечером позвонил Горд. Заказ для Англии подписан. Две установки интенсивной заморозки, одна побольше, другая поменьше, самолетом будут доставлены в конце недели или в начале следующей. Так что ешь, что дают.
Отвез тещу к парому.
5-е июля
«Котировка молочных поросят: для поросят класса I со средним весом приплода до 20 кг: 6,80 за кг. За вес свыше 20 кг 3 кр. за кг. Для поросят класса II высчитывается 5 кр. за шт. Для поросят класса III вычет 15 кр. за шт.
Ввиду уменьшившегося предложения и увеличившегося спроса, предложение за текущую неделю оказалось недостаточным, поэтому цена поднялась на 1 кр. за кг».
