А теперь давайте поговорим о другом желании поесть. О том, когда тело сыто и довольно, а желание перекусить возникает где-то в голове. Ну конечно, мы говорим об аппетите. А что вызывает аппетит у вас? Запах, вид, вкус, разговоры о еде — любая информация о лакомом кусочке, которая поступает к нам, вызывая желание срочно попробовать «объект вожделения».
Как-то на тренинге женщина рассказала такую историю:
— Я работаю в большом магазине. У нас есть отдел, где производят и продают выпечку. Когда ее надо быстро продать, мы просто перекрываем вентиляцию — все запахи идут в торговый зал. Люди со всего магазина бредут как заколдованные, побросав тележки. Всю выпечку сметают за минуты.
Что еще вызывает аппетит? Компания — великая сила, способная сбить с пути истинного самого волевого! Как это бывает? Вы приходите с работы, уставшие и голодные, с огромным удовольствием и чистой совестью ужинаете. А через час приходит с работы муж или жена и говорит: «Ну что, давай поедим». Вы, борясь с искушением еще чего-нибудь перекусить, объясняете, что вы, мол, уже… На что часто следует коварное предложение: «А тогда просто посиди со мной!» Кому же удастся посидеть за одним столом с мужем, который так аппетитно жует, и при этом ничего не съесть самой? Тем более что это всего лишь фрукт или творожок… А еда из его тарелки вообще не в счет!
А еще через пару часов домой возвращаются дети. Где ведутся с ними задушевные разговоры? Ну конечно, на кухне — комнате встреч.
С чашечкой чая и «маленьким» печеньем, бутербродом или еще чем-то вкусненьким. Первый прием пищи был для утоления голода — все калории сгорят, так как тело нуждалось в энергии. Но вот нужна ли была телу энергия во второй и третий раз? Вряд ли. Ведь скорее, это была потребность просто пообщаться с любимыми людьми. Может быть, проявить свою заботу и внимание или получить внимание от них. Еда там была ни при чем!
Что еще вызывает аппетит? Алкоголь. У большинства людей на нашей планете алкоголь провоцирует аппетит. И мы часто слышим грустные истории: «Вполне наедалась небольшим количеством пищи в пределах указанной калорийности, а тут на вечеринке выпила бокал вина — и так есть захотелось!» Это одна из причин, по которой мы рекомендуем вам ограничить употребление спиртных напитков, по крайней мере, в первый месяц снижения веса. Ведь это то время, когда результаты особенно важны. Когда, начиная что-то новое, необходимо почувствовать уверенность, что у тебя все получается и ты все делаешь правильно!
А если уж совершенно неожиданно, как гром среди ясного неба, наступил Новый год или ваш день рождения — будьте крайне осторожными и осмотрительными с алкоголем.
Есть еще одна причина, которую часто называют сами наши клиенты на тренингах. Они говорят о «жадности» или «халяве». Это истории про поездки в дальние страны по программе «все включено» — как не объесться по такому случаю?! Ведь это так вкусно и много, и дома такого уже не будет. Или походы в рестораны. Ну как не съесть свой любимый десерт, даже если уже не лезет — ведь такие десерты делают только здесь!!! И потом, ну не выбрасывать же — ведь за все «уплочено». И вы едите, отгоняя мысль, что не только не голодны, а уже чрезмерно сыты! Но все это так вкусно, так аппетитно!
Среди читателей наверняка найдется и кто-нибудь, кто ест вприглядку с телевизором, в компании книги, газеты или компьютера.
Одна клиентка рассказала нам историю:
— У меня после работы остается минут сорок, чтобы добраться домой, забежать на кухню, схватить кастрюльку с едой, которую я вчера приготовила для всей семьи и усесться перед телевизором, где как раз начинается мой любимый сериал. У меня очень тяжелая и напряженная работа с цифрами, отчетами, большой ответственностью — и я действительно отдыхаю и расслабляюсь за просмотром легкого и глупого фильма. И у них там кипят страсти, они женятся, разводятся, детей воруют, находят, и я ем и так за них переживаю, так переживаю! Но вот заканчивается сериал, и я вдруг вижу, что еда в кастрюле тоже закончилась. И при этом я даже не помню точно, сколько этой еды было и даже что это за еда была. Но главное, я встаю, в желудке тяжесть, а в голове мысль: ну вот, отдохнула, можно идти готовить ужин да и поесть уже по-человечески. Ведь у меня действительно нет ощущения, что я только что поужинала.
