U-679
Тип: VII-C. Заложена 3 сентября 1942 года, «Ховальдсверке», Гамбург.
Спущена на воду 29 ноября 1943 года, первый командир — лейтенант Фридрих Бреквольдт. 4 боевых похода. Командир лодки сообщал о потоплении 2 американских судов, но подтверждения не найдено. Потоплена 9 января 1945 года в Балтийском море в Финском заливе советским катером МО-124. 51 погибший (весь экипаж). Последний командир — обер-лейтенант Эдуард Ауст.
U-680
Тип: VII-C. Заложена 12 октября 1942 года, «Ховальдтсверке», Гамбург.
Спущена на воду 23 декабря 1943 года, первый командир — обер-лейтенант Макс Ульбер. 5 боевых походов. В июне 1945 года переведена в Лох-Райан, Шотландия, для проведения операции «Дедлайт». Последний командир — обер-лейтенант Макс Ульбер.
U-681
Тип: VII-C. Заложена 21 октября 1942 года, «Ховальдтсверке», Гамбург.
Спущена на воду 3 февраля 1944 года, первый командир — обер-лейтенант Хельмут Бах. 1 безуспешный боевой поход. Потоплена 10 марта 1945 года в Ла-Манше американским самолетом типа «Либерейтор». 11 погибших, 38 пленных. Последний командир — обер-лейтенант Вернер Гебауер.
U-682
Тип: VII-C. Заложена 21 декабря 1942 года, «Ховальдтсверке», Гамбург.
Спущена на воду 17 апреля 1944 года, первый командир — лейтенант Свен Тинеман. 1 безуспешный боевой поход. Взорвана во время авианалета на верфь «Ховальдтсверке», Гамбург, 11 марта 1945 года. Последний командир — обер-лейтенант Свен Тинеман.
U-683
Тип: VII-C. Заложена 23 декабря 1942 года, «Ховальдтсверке», Гамбург.
Спущена на воду 30 мая 1944 года, первый командир — обер-лейтенант Гюнтер Келлер. 1 безуспешный боевой поход. Пропала без вести в Северной Атлантике после 20 февраля 1945 года юго-западнее Ирландии или в Ла-Манше. 49 погибших (весь экипаж). Последний командир — обер-лейтенант Гюнтер Келлер.
U-701
Тип: VII-C. Заложена 3 мая 1940 года, «Х. К. Штулькен», Гамбург.
Спущена на воду 16 июля 1941 года, первый командир — капитан-лейтенант Хорст Деген. 3 боевых похода. 9 потопленных судов (38 144 брт). 5 поврежденных судов (38 283 брт). Потоплена 4 июля 1942 года у мыса Гаттерас, США, американским бомбардировщиком. 39 погибших, 7 спасенных. Последний командир — капитан-лейтенант Хорст Деген. В 1989 году обнаружена на глубине 33 м.
U-702
Тип: VII-C. Заложена 8 июля 1940 года, «Х. К. Штулькен», Гамбург.
Спущена на воду 3 сентября 1941 года, первый командир — капитан-лейтенант Вольф-Рюдигер фон Рабенау. 1 безуспешный боевой поход. Пропала без вести 3 апреля 1942 года в Северном море. 44 погибших (весь экипаж). Последний командир — капитан-лейтенант Вольф-Рюдигер фон Рабенау. В 1987 году во время поисков нефти части корпуса подводной лодки (вероятно, U-702) были найдены у берегов Норвегии.
U-703
Тип: VII-C. Заложена 9 августа 1940 года, «Х. К. Штулькен», Гамбург.
Спущена на воду 16 октября 1941 года, первый командир — обер-лейтенант Хейнц Бильфельд. 14 боевых походов. 6 потопленных судов (31 393 брт), включая британский эсминец «Сомали» (1870 брт). Пропала без вести с 16 сентября 1944 года в Арктике, восточнее Исландии. 54 погибших (весь экипаж). Последний командир — обер-лейтенант Йоахим Бруннер.
U-704
Тип: VII-C. Заложена 26 августа 1940 года, «Х. К. Штулькен», Гамбург.
Спущена на воду 18 ноября 1941 года, первый командир — обер-лейтенант Хорст Кесслер. 5 боевых походов. 1 потопленное судно (4212 брт). 1 поврежденное судно (6942 брт). Затоплена 3 мая 1945 года в Фегезаке. Последний командир — обер-лейтенант Герхард Нольте.
U-705
Тип: VII-C. Заложена 11 октября 1940 года, «Х. К. Штулькен», Гамбург.
Спущена на воду 30 декабря 1941 года, первый командир — обер-лейтенант Карл-Хорст Хорн. 1 боевой поход. 1 потопленное судно (3279 брт). Потоплена 3 сентября 1942 года в Бискайском заливе западнее Бреста, Франция, британской авиацией. 45 погибших (весь экипаж). Последний командир — капитан-лейтенант Карл-Хорст Хорн.
U-706
Тип: VII-C. Заложена 22 ноября 1940 года, «Х. К. Штулькен», Гамбург.
Спущена на воду 16 марта 1942 года, первый командир — капитан-лейтенант Александр фон Цитцевиц. 5 боевых походов. 3 потопленных судна (14 055