Спросим мнение самого растения - страница 15

Проследите, через сколько дней после появления всходов отрастает первая пара настоящих листьев. У них длинные фиолетово-красные черешки и темно-зеленые пластинки с выступающими густо окрашенными антоцианом жилками. Отметьте начало (10 процентов) и массовое (75 процентов) развертывание этих листьев.

А как много растеньиц в рядках! Им тесно, в такой тесноте оставлять их нельзя — уж очень ничтожная площадь питания приходится на долю каждого из них. Так возникает необходимость прореживания, или прорывки.

При первом прореживании растения в рядках оставляют на расстоянии 2–3 сантиметров одно от другого — конечно, продергивают поотставшие в росте, ослабленные, а более сильные и крепкие сохраняют; это — один из приемов искусственного отбора, который издавна применяют в практике возделывания растений.

Одновременно с прореживанием выпалывают растущие в рядках сорняки.

После прореживания и прополки растения надо полить. На каждую делянку выливают две-три лейки согретой на солнце воды, — чуть теплая вода хорошо всасывается корнями, а холодная может нарушить процесс всасывания.

На другой день, когда почва немного просохнет, ее надо взрыхлить. Рыхлением вы разрушаете тончайшие ходы — капилляры, которые пронизывают уплотнившуюся почву, по ним, как по фитилю, вода поднимается до поверхности почвы и испаряется. После рыхления вода доходит только до взрыхленного слоя и здесь задерживается — так сберегается влага в почве.

Понаблюдайте, через сколько дней после появления первой пары развертывается у растений вторая пара листьев. Отметьте, когда это происходит у 10 процентов, а затем у 75 процентов растений на каждой делянке.

Если первые четыре настоящих листа появляются парами, то все последующие, а их будет много, отрастают по одному — супротивное листорасположение сменяется очередным. И с каждым листом аппарат фотосинтеза становится мощнее.

Образующиеся в листьях органические вещества оттекают во все органы, и в особенности в формирующийся корнеплод.

Проследите, когда начинает формироваться корнеплод у свеклы. Для этого достаточно через каждые три-четыре дня выкапывать по одному растению с таким расчетом, чтобы расстояние между остающимися соседними растениями не превышало 6 сантиметров. Вы видите: утолщение начинается с верхушки подсемядольного колена, — при скольких листьях?

Отметьте, когда вы заметили это явление.

После того как сформируется небольшой корнеплод, диаметром в полтора сантиметра, проводится второе прореживание, — обычно через 20–30 дней после первого. На более плодородной и влажной почве растения в рядках оставляют на расстоянии 5–7 сантиметров одно от другого, на менее плодородной интервалы между ними увеличивают до 8-10 и более сантиметров. При большой площади питания свекла образует крупные, но грубые корнеплоды, и если вы хотите вырастить более вкусные, надо предоставить растениям меньшую площадь питания.

Выдерните одно растение и рассмотрите у него корнеплод. Если он удлиненный, то в нем можно будет различить три части. Самая верхняя, выставляющаяся над поверхностью почвы часть корнеплода, от которой отрастают листья, так называемая головка, образуется из надсемядольного колена и имеет форму диска. Ниже расположенная, сильно утолщенная часть строится из разрастающегося подсемядольного колена, а нижняя часть — из утолщенного главного корня. Эту корневую часть корнеплода легко отличить от стеблевой по двум продольным рядам боковых корней, которые расположены под семядолями.

В отличие от удлиненных плоские и округлые корнеплоды формируются только из надсемядольного и подсемядольного колена. Корень же с двумя рядами боковых корней не утолщается и весь оказывается под корнеплодом.

Свекла наиболее светолюбива из всех корнеплодных растений, и для нее особенно неблагоприятно взаимное затенение, которое создается при запоздании с прорывкой, — черешки листьев у нее удлиняются, листовые пластинки уменьшаются, разрастание корнеплода замедляется, урожай снижается. Угнетающе действуют на нее растущие рядом с ней сорняки, их необходимо выполоть до прорывки.