В водоемах Беларуси в небольшом количестве сазана вылавливают в реках и пойменных водоемах бассейнов Западной Двины, Немана, Днепра, в озерах Баторино, Новято, Свирь и очень редко в Заславском водохранилище. Каждое лето наиболее удачливые минские рыболовы «поднимают» сазана на Комсомольском озере и даже на реке Свислочь (в районе дворца спорта и телецентра).
Сазан достигает 1 м в длину и массы до 25–30 кг, предельный его возраст 20 лет. Тело у сазана толстое и широкое, а у крупных экземпляров почти цилиндрической формы. Из-за крупной чешуи желто-золотистого цвета с черным окаймлением сазан кажется как бы закованным в золотые латы. Рот у него нижний, на верхней губе две пары усиков, служащих органами осязания. Спинной плавник у сазана темно-серый и занимает почти всю заднюю часть тела, анальный — красно-бурый, а глаза — золотистые.
Сазан — сильная и стремительная рыба, что объясняете его большим гибким телом и огромным хвостом. В спинном и анальном плавниках есть по одному костистому лучу с зазубринами, которыми нередко перерезается леска.
Икрометание у сазана весенне-летнее, порционное, начинается при температуре воды 18–20 °C. До нереста и в время него сазан не питается, лучшее время для его добычи — с июля до начала сентября.
Сазан неприхотлив к пище и всеяден, за что его прозвали водяной свиньей. Питается он различными донными организмами (мотыль, личинки насекомых, моллюски), водной растительностью (особенно любит молодые побеги камыша), не брезгует и мелкой рыбой.
Местонахождение сазана можно определить по пузырькам на поверхности воды, чавканью и вздрагиванию высокого камыша, с которого он собирает корм. В теплые дни утром и вечером сазан «играет»: описывает круги у поверхности воды и выпрыгивает из нее свечой. Снасть для ловли сазана должна быть прочной и очень надежной во всех компонентах, от удилища и до крючка. Не зря же сазана называют сокрушителем снастей. Ловят его в основном поплавочными удочками и донками. В первом случае удилище лучше оснастить пропускными кольцами и катушкой. Леска толщиной 0,5–0,6 мм, поводок из сплетенного капронового шнура, крючок повышенной прочности № 7–12.
Приманка — самая разнообразная, исключая, может быть, летающих насекомых, лягушек и живцов. Из наживок сазан больше любит пучок червей, опарыша, а из насадок — вареный картофель, кукурузу, макароны и различные виды теста, в том числе и с добавлением жмыха.
Сазан хорошо привыкает к приваде, которую нужно повторять несколько дней подряд перед рыбалкой, приручая рыбу к определенному месту. В качестве привады используют пищевые отходы, хлеб, каши, вареный картофель, комбикорм, отруби, жмых и др.
Поклевка сазана решительная: поплавок идет в сторону и скрывается под водой. Важно сдержать первый сильный рывок, несколько ослабив натяжение лески. Нужно иметь в виду, что сила бросков у сазана в 3–4 раза превышает вес его тела. После первого броска надо сазана немного утомить, отпуская леску («дать шнура», как говорят рыбаки), и выбирать ее слабину при движении рыбы к берегу. Нельзя тянуть силой упирающегося сазана, можно порвать ему губы, и сход рыбы неизбежен, да и крючок нередко разгибается или ломается при таких нагрузках. Но вместе с тем нельзя давать сазану уходить на глубину, в заросли или под лодку. Перед вываживанием нужно дать сазану вдохнуть воздуха и попытаться перевернуть его на бок, а потом уже заводить в подсачек.
В качестве донной снасти обычно применяют «спидонку» с хорошей инерционной катушкой, например типа «Невская», и полным запасом лески, на конце которой скользящее грузило-кормушка и поводки с крючками. После заброса приманки катушку ставят на тормоз, трещотка которого срабатывает при поклевке. Затем нужно тормоз выключить и при дальнейших манипуляциях с рыбой катушку подтормаживать рукой. Крупного сазана обязательно надо утомить, дав ему возможность «походить кругами», а не тянуть его силой, и на это уходит обычно немало времени. Можно с уверенностью сказать, что если не мешает прибрежная растительность, более удобна и результативна ловля сазана «спидонкой», хотя часть рыболовов не считает ее спортивной снастью и предпочитает донке поплавочную удочку.
