Секреты рыбалки - страница 15
По определению, рыбы — это большая группа челюстноротых позвоночных животных, постоянно живущих в воде, обладающих жаберным типом дыхания, конечностями в виде плавников и рядом специфических черт в строении скелета и внутренних органов.
Классификация рыб достаточно сложная и многоступенчатая (тип, классы, отряды, семейства, виды и др.), но чаще всего пользуются понятиями «семейство» и «вид». Наиболее многочисленны по количеству видов и широко распространены карповые, лососевые, осетровые, окуневые и некоторые другие семейства.
Всего на Земле насчитывается 25 тыс. видов рыб (в том числе современных — около 20,9 тыс.), т. е. столько же, сколько земноводных, пресмыкающихся, птиц и млекопитающих, вместе взятых. В водоемах СССР обитало около 1150 видов рыб, из которых 250 имели существенное промысловое значение. Во внутренних водоемах было более 300 видов, относящихся к 27 семействам. В водоемах Беларуси обитают рыбы 58 видов, составляющих 18 семейств, и среди них 12 видов, завезенных из других географических областей для акклиматизации и разведения.
Поведение рыб и способы их добычи во многом определяются тем, чем они питаются. По виду кормовой базы рыбы подразделяются на бентофагов (питаются организмами, населяющими дно водоема), детритофагов (питаются отмершими остатками растений и микроорганизмами донных отложений), фитофагов, или растительноядных, (питаются водной растительностью) и хищников, употребляющих в пищу себе подобных. К бентофагам относятся плотва, лещ, сазан (карп) и др., к детритофагам — карась, подуст; к фитофагам — красноперка, белые амур и толстолобик; к хищникам — щука, судак, окунь, налим, сом, крупная форель и др.
Классификация по предпочтительным видам корма в некоторой мере условна. Сазан, например, не брезгует и зернами кукурузы, хлебными насадками, вареным картофелем, а осенью может польститься даже на пескаря или уклейку. Лещ отнюдь не «вегетарианец», еще А. П. Чехов по этому поводу писал: «Лещ делает вид, что питается постной пищей. Съевши рыбку, он быстро вытирает рот, чтобы «господа не заметили».
Вид корма естественно определяет распределение рыбы по глубине водоема. Бентофаги преимущественно заселяют нижние слои воды, детритофаги обитают у дна водоема, и те и другие добывают пищу главным образом в иле. А вот уклея, красноперка, судак заселяют всю толщу воды.
Хищники охотятся в верхних слоях воды или на мелководье, где наибольшая вероятность добычи мелкой рыбы, причем щука, а иногда и судак схватывают жертву из засады, а окунь к засаде прибегает редко и охотится на открытой воде.
Наличие корма зависит от температурного режима водоема, что отражается на интенсивности питания рыб в разное время года. Сазан (карп), лещ, плотва, красноперка, карась, голавль и др. зимой почти не питаются. Это не относится к хищникам (щука, окунь, налим и отчасти судак), для которых пища есть и зимой.
Рыбий аппетит зависит от времени года и суток, погоды и других факторов, но об этом лучше говорить применительно к конкретному виду рыбы, что мы сделаем несколько позже.
Подавляющее большинство видов рыб во время нереста «болеют» и не питаются, хотя есть и исключения: язь, окунь и некоторые другие виды не теряют аппетита и в «брачный период». Перед икрометанием имеет место преднерестовый жор, который возобновляется и даже усиливается после нереста, причем у леща, сазана, щуки и др. спустя примерно две недели.
Устройство рта у различных рыб неодинаково, у карповых, например сазана, жереха и др., зубы расположены не во рту, а вместе с плотным образованием находятся в глотке. У хищных рыб рот большой и длинный, острые и часто загнутые внутрь зубы, хорошо схватывающие и удерживающие жертву. По мере изнашивания зубы заменяются новыми, а поскольку эта процедура у каждой отдельной особи происходит в разное время, то обновление зубов не вызывает, к примеру у щуки, всеобщего отвращения к приманке. Ошибаются те рыболовы, которые считают, что щука не берет приманку в строго определенные сроки из-за смены зубов.
У чехони и уклеи рот обращен кверху — так им удобнее схватывать падающих на воду насекомых. Рот леща способен вытягиваться в трубочку для лучшего извлечения из ила разных личинок и червей.
