2. Диета краткосрочна, но помогает добиться ощутимого результата. Поэтому она завоевала популярность в разных странах.
3. По завершении 7 дней вы можете вернуться к прежнему режиму питания.
Ниже приводится список продуктов на каждый день диеты:
День 1
> Суп из свежей капусты
> Фрукты (количество не ограничено)
> 240 мл обезжиренного молока либо натурального йогурта с низким процентом жирности
> Чай или кофе без сахара либо с искусственным заменителем сахара
> 1 ст. ложка приправы к салату (обезжиренной либо с пониженным содержанием жира)
День 2
> Суп из свежей капусты
> Овощи (количество не ограничено)
> Крупный вареный картофель (1 шт.)
> 240 мл снятого молока либо натурального йогурта с низким процентом жирности
> Чай или кофе без сахара либо с искусственным заменителем сахара
> 1 ст. ложка приправы к салату (обезжиренной либо с пониженным содержанием жира)
День 3
> Суп из свежей капусты
> Овощи (количество не ограничено)
> Фрукты (количество не ограничено)
> 240 мл снятого молока либо натурального йогурта с низким процентом жирности
> Чай или кофе без сахара либо с искусственным заменителем сахара
> 1 ст. ложка приправы к салату (обезжиренной либо с пониженным содержанием жира)
День 4
> Суп из свежей капусты
> 3—6 бананов
> 8 x 240 мл снятого молока либо 240 мл натурального йогурта (без сахара, с низким процентом жирности) и 7 x 240 мл снятого молока
День 5
> Суп из свежей капусты
> Рыба (количество не ограничено)
> Курица (количество не ограничено)
> Помидоры (не больше шести)
> 240 мл снятого молока либо натурального йогурта с низким процентом жирности
> Чай или кофе без сахара либо с искусственным заменителем сахара
> 1 ст. ложка приправы к салату (обезжиренной либо с пониженным содержанием жира)
День 6
> Суп из свежей капусты
> Рыба (количество не ограничено)
> Курица (количество не ограничено)
> Овощи, в т. ч. помидоры (количество не ограничено)
> 240 мл снятого молока либо натурального йогурта с низким процентом жирности
> Чай или кофе без сахара либо с искусственным заменителем сахара
> 1 ст. ложка приправы к салату (обезжиренной либо с пониженным содержанием жира)
День 7
> Суп из свежей капусты
> Овощи (количество не ограничено)
> Фрукты (количество не ограничено)
> 240 мл снятого молока либо натурального йогурта с низким процентом жирности
> Чай или кофе без сахара либо с искусственным заменителем сахара
> 1 ст. ложка приправы к салату (обезжиренной либо с пониженным содержанием жира)
Диета полностью исключает сахар, допуская низкокалорийный заменитель сахара. Его употребление сведено до минимума.
Употребление йогурта и молока в один день нежелательно. Вы должны сделать выбор: либо 240 мл йогурта с низким процентом жирности, либо 240 мл обезжиренного молока. Это означает, что, если на завтрак вы съедаете 150 мл йогурта с низким процентом жирности, молоко в этот день исключается, но вам необходимо пополнить недостающие 90 мл йогурта с низким процентом жирности для дневной нормы. Если на 2-й день диеты вы выбираете 60 мл молока на обед, в течение дня нам необходимо пополнить недостающие 180 мл обезжиренного молока, но не йогурта. Количество продуктов на каждый день указано в таблице ингредиентов, которую вы найдете в конце книги. Исключение: на 4-й день разрешается заменить одну из восьми частей (8 x 240 мл) обезжиренного молока одной частью (240 мл) йогурта с низким процентом жирности.
Программа дает возможность сочетать различные продукты питания. В определенные дни вы можете есть рыбу или курицу в желаемом количестве, в другие дни — фрукты и овощи. Допускаются любые сочетания. В рыбу и овощи добавляйте приправу по вкусу. Выбор блюд не должен носить случайный характер (поскольку каждому дню соответствуют определенные продукты питания), но, если вы посмотрите на рецепты, которые мы вам предлагаем, под каждым названием вы увидите примерно такую таблицу:
Галочка под номером означает дни, когда это блюдо допускается, а крестик — когда исключается. В приведенном примере блюдо допускается в 1-й, 3-й и 7-й дни, но исключается во 2, 4, 5, 6-й дни. В конце книги помещена таблица, которая позволит отслеживать продукты с ограниченным употреблением.
