Мустьерские стоянки характеризуются только толстым отщепом камней и остатками костей различных животных. Совсем иначе выглядят стоянки эпохи верхнекаменного века: это уже хорошо оборудованные поселения, как правило, расположенные на вершинах господствующих холмов или на сухих ровных местах.
В Восточной Европе, как показывают раскопки, люди жили большими общинами и строили общие жилища из камня и земли. Кроме того, найдены и временные, более примитивного типа и меньшие по размерам жилища, главным образом шалаши из деревьев и костей крупных животных. Вероятней всего, люди эпохи палеолита вели полуоседлый образ жизни. Постоянными жилищами им служили пещеры и сделанные из камня хижины, а часть племени кочевала и охотилась, делая временные жилища типа шалашей из костей и деревьев.
В теплом климате первобытные люди носили набедренные повязки, в холодном климате они одевались в шкуры животных. Женщины обрабатывали шкуры, а потом сшивали их, делая проколы острым предметом наподобие шила (костяная игла появилась позже, около 17–16 тысяч лет назад). Нитями для сшивания служили растительные волокна или сухожилия животных.
Хотя в пещерах мы находим отпечатки босых ног (они лучше сохраняются), однако известно, что человек каменного века уже пользовался обувью типа мокасин.
Орудиями для обработки шкур животных были каменные скребла и ножи. Из камня и кости изготовлялись и наконечники для стрел, гарпуны, а также заостренные орудия для прокалывания кож при сшивании.
В верхнем палеолите орудия и оружие уже достаточно разнообразны, особенно из кости — скребла, ножи с обушком, проколки, наконечники копий или дротиков, а позже и гарпуны. Именно в этот период появились и копьеметалки.
Охота как средство добывания пищи возникла на ранней стадии развития человека — еще у австралопитеков и послужила существенным фактором в эволюции человеческого рода. О значении охоты и рыболовства, а также мясной пищи в эволюции человека говорил еще Ф. Энгельс: «Охота и рыболовство предполагают переход от исключительного употребления растительной пищи к потреблению наряду с ней и мяса, а это знаменует собой новый важный шаг на пути к превращению в человека. Мясная пища содержала в почти готовом виде наиболее важные вещества, в которых нуждается организм для своего обмена веществ»[8].
Охотничьи приемы у первобытных людей весьма разнообразны. Они убивали животных камнями, копьями, стрелами, делали специальные ловушки, ямы, западни, загоняли крупных животных, например бизонов, огнем в пропасти и ущелья. Позднепалеолитические люди охотились и на пещерного медведя, подстерегая этого крупного хищника на скалистой тропинке и закидывая его большими камнями. Иногда охотники отваживались нападать па медведя с длинными копьями. В Слаупской пещере в Моравии (Чехословакия) был обнаружен череп пещерного медведя с отчетливым следом удара копьем, а рядом с черепом найден и обломок копья. Эта находка опровергла неверное представление о том, будто во времена существования мамонтов, шерстистых носорогов и пещерных медведей человека еще не было. Как видим, человек не только существовал в ту пору, но и успешно охотился на крупных животных.
Роль рыболовства в разные эпохи была различна. В мустьерских слоях кости рыбы встречаются редко, не найдены и специальные орудия лова. Зато в верхнем палеолите рыбьи кости встречаются часто и в больших количествах. Попадаются главным образом костные остатки лосося и форели, реже — кости щуки, окуня и угря. При раскопках обнаруживаются и рыболовные снасти — иглы, гарпуны, остроги. Раскопки свидетельствуют, что люди верхнего палеолита перед употреблением жарили рыбу на камнях или вертеле.
Из растительной пищи в рацион человека палеолита входили орехи, съедобные желуди, ягоды (земляника, малина, черника, смородина, терн), дикая морковь, щавель, а также многие водяные растения (водоросли, орехи и др.). Обязанность добывать растительные продукты лежала в основном на детях и женщинах.
Пользоваться огнем первыми научились еще питекантропы, жившие в Азии, а позже — европейские и африканские обезьянолюди. Добывать огонь они еще не умели, а находили его там, где он по каким-либо причинам возникал стихийно, например, в лесах, зажженных молнией.
