Куют на наковальне, а она молчит,
Как пойманный тунец; ни стона жалобы.
И где-то в другом месте [TGF2. 96]:
Косится левым глазом, как тунец в сети; -
считая, как и Аристотель [ср.301е], что тунец слеп на левый глаз. Пишет о нем в "Рыбаке" и Менандр [Kock.III.11]:
Это илистое море, что растит больших тунцов.
Выражение "ловцы тунцов" встречается у Софрона ... которых некоторые называют тунцами, афиняне же тиннидами.
67. Самка тунца, тиннида (ΘΥΝΝΙΣ). Аристотель пишет [ИЖ.V.33], что самка тунца от самца отличается тем, что под брюхом у нее [d] имеется плавник, называемый "атера". В пятой же книге "О частях животных" [ИЖ.V.37] он различает ее с самцом и пишет, что летом, приблизительно в месяце гекатомбеоне, она рожает нечто похожее на мешочек, полный мелких икринок. Также и Спевсипп во второй книге "Подобий" отличает тиннид от тунцов, и Эпихарм в "Музах". Кратин в "Богачах" пишет [Kock.I.63; ср.299b]:
Я для тебя тиннида черная,
Тунец, и орфос, главк, и угорь, пес морской.
Аристотель же пишет в сочинении "О рыбах", что тиннида - рыба [e] стадная и склонная к переселениям. А Архестрат с его мелочностью пишет:
И хвост туницы бери, - говорю о тинниде громадной,
Той, чья столица Византии. Нарезав в окрошку, как должно,
После зажарь (не забудь только соли посыпать немного)
И умасти его маслом. Окрошку же надо горячей
Есть, окуная в рассол кусачий; тиннида прелестна,
Даже когда и всухую ты есть ее станешь, подобна
Видом и станом богам бессмертным. Но если обрызнешь
[f] Уксусом едким ее - без сомнения, блюдо погубишь.
И Антифан в "Педерасте" [Kock.IL85]:
Под свекольною листвою там окрошка прячется
Из тинниды самой лучшей, прямо из Византия.
Хвост тинниды расхваливает в "Цирюльнике" и Антифан [Kock.II.63]:
- В деревне вырос он,
И ничего не ест морского - разве что
(304) Прибрежное: как угорь, скат иль нижние
Куски туницы.
- То есть?
- Ну, подбрюшие.
- Ты стал бы есть их?
- Да! Не есть же хищных рыб,
Людоубийц.
- А съел бы тех, чудовищных?
- Каких?
- Да что в Беотии?
- Ты говоришь
Об угрях копаидских? Да, и с жадностью;
Крестьянствую ведь я как раз у озера.
Но иск о дезертирстве я угрям вчиню,
Ведь отыскать их - дело невозможное.
Некоторые из этих стихов можно обнаружить и в "Швее", в "Деревенщине", в "Буталионе". И Гиппонакт пишет в стихах, которые цитирует [b] Лисаний в сочинении о ямбических поэтах:
Привольно жил когда-то он, тучнел в неге.
Из тонких рыб (θυννίδα) ел разносолы день целый;
Как евнух откормился, как каплун жирный,
Да всё наследство и проел. Гляди, нынче
В каменоломне камни тешет, жрет смоквы
Да корку черную жует он - корм рабий.
Упоминает тиннид и Страттид в "Каллипиде" [Kock.I.715]. [с]
68. Золотые макрели (ΙΠΠΟΥΡΟΙ). Аристотель пишет во второй книге "Частей животных" |EDK.V.35], что золотые макрели мечут икринки и они также, как и мурены, вырастают из маленьких в громадных; размножаются они весной. Дорион в сочинении "О рыбах" пишет, что золотую макрель называют корифеной. Гикесий пишет ее во множественном числе [не ι̉ππου̃ροι, а] ι̉ππουρει̃ς. Упоминает их и Эпихарм в "Свадьбе Гебы" [ср.319с, 328b]:
Рыбы-иглы острорылые, дорады и макрель.
Описывая повадки этой рыбы, Нумений говорит в "Рыбной ловле", что она беспрерывно выпрыгивает из воды, поэтому ее и называют [d] "водолазом". Пишет он о ней так [322b,fj:
[Можешь поймать] сростнозуба-гиганта, макрель-водолаза.
Архестрат же пишет:
Лучшие всех - золотые макрели Кариста;
И вообще эта местность отменною рыбой богата.
Эпэнет подтверждает в "Кулинарном искусстве", что ее называют "корифеной".
69. Рыба-конек {46} (ΙΠΠΟΙ). Возможно, их называет "коньками" [e] (ι̉ππίδια) Эпихарм, когда пишет [ср.282а, 288b, 307b, 308е, 322f]:
{46 Рыба-конек — не идентифицируется, кто-то указывает на корифену (золотую макрель), кто-то на морского конька.}
... коракины тусклые,
............................. гладкие,
Жирные коньки, креветки-водоросле-едоки.
Нумений в "Рыбной ловле":
Скара и кофа-бычка, что упитан и очень бесстыден,
Ханн, угрей и коней, и ночную рыбу-бутылку (?),
Мидий или тунца, молодого с серою кожей.
Упоминает ее и Антимах Колофонский в "Фиваиде", говоря так:
