2. Взять стакан морковного сока, стакан хрена (тертый хрен настаивайте на воде в течение суток), стакан меда исок одного лимона. Тщательно перемешать все компоненты и принимать по одной столовой ложке 3 раза в день за час до или через 2–3 часа после еды. Смесь хранить в холодильнике в герметично закрывающейся стеклянной посуде.
3. Одну столовую ложку сухих плодов шиповника залить двумя стаканами кипятка и кипятить в течение десяти минут. Охладить, процедить и добавить одну столовую ложку пчелиного меда. Этот витаминный напиток (богатый аскорбиновой кислотой) очень ценен для лиц с ослаблением мышц сердца. Принимать по 1/4-1/2 стакана 2–3 раза в день. Хранить в холодильнике в тщательно закрытой посуде.
При истощении организма, а также при ослаблении его главных функциональных систем (например, при хронических и длительно текущих заболеваниях) пчелиный мед, будучи замечательным источником легко усваиваемых и так нужных человеку субстанций, применяется с большим успехом. Глюкоза содержится в печени в виде гликогена, а это приводит к возрастанию обезвреживающей роли этой «главной лаборатории» нашего тела. Таким образом, усиливается общая резистентность (иммунобиологическая активность), и повышается устойчивость к инфекциям и токсинам. Под влиянием натурального меда общее состояние ослабленных и истощенных пациентов значительно улучшается, увеличивается уровень гемоглобина в крови, происходит нарастание массы тела.
Весьма полезно принимать мед с парным молоком (100–150 г меда в день) при туберкулезе легких, поскольку энергетические траты при этом тяжелом заболевании резко возрастают. В этих случаях народная медицина рекомендует принимать мед с молоком (коровьим, козьим), а также с жирами животного происхождения (гусиным салом, барсучьим, медвежьим жиром, смальцем и сливочным маслом). Попутно отметим, что разработан и внедрен в клиническую практику метод лечения хронических форм туберкулеза с использованием кумыса или коровьего молока, назначаемого вместе с медом. Данная смесь целительна, помогает защитить ткань печени, которая находится под непрерывным прессингом токсинов микобактерий и антибиотиков, в больших количествах назначаемых во фтизиатрии. Приведем еще несколько рецептов применения меда в терапии больных туберкулезом. И, кстати, можно давать и истощенным людям после других болезней, когда необходимо высококалорийное, обогащенное витаминами питание. Итак, рецепты.
1. Берется 100 г меда, 100 г смальца или гусиного жира, 100 г сливочного масла (лучше деревенского, домашнего), а также 15 г пока столетника (алоэ) и 100 г какао. Перемешайте и разогрейте, но не кипятите. В дальнейшем рекомендуется принимать по 1 столовой ложке на стакан горячего молока утром и вечером — дважды а день.
2. Листья столетника (алоэ) в возрасте 3–5 лет выдерживают в темноте при температуре 4–8 °C (в холодильнике, завернув в черную фотобумагу) в течение 12 14 дней. Потом листья промывают в воде, измельчают и заливают кипяченой водой в соотношении 1:3. Следует оставить данную смесь стоять при комнатной температуре в течение 1–1,5 часа. Полученный сок отжимается. К 100 г этого сока алоэ добавляют 500 г измельченных грецких орехов и 300 г натурального меда. Способ употребления: по 1 столовой ложке 3 раза в день за полчаса до приема пищи.
3. Взять 100 г меда, 100 г гусиного жира (или свиного сала), 100 г порошка какао и 15 г сока алоэ. Смешать и употреблять по столовой ложке со стаканом горячего (лучше экологически чистого, деревенского) молока.
4. Данный рецепт рекомендуется лицам, не склонным к злоупотреблению алкоголем, поскольку в его состав входит вино. Взять выдержанные в темноте листья алоэ, промыть их, измельчить и отжать сок. Затем 150 г полученного сока алоэ смешать с 250 г пчелиного меда и 350 г вина (лучше кагор). Настаивать следует в темноте (в темной стеклянной посуде) и при температуре 4–8 °C в течение 4–5 дней (в холодильнике). Употреблять нужно по одной столовой ложке три раза в день за полчаса до приема пищи.
Положительное влияние натурального меда на обмен веществ позволило применять его и в других формах.
