Конец капитализма? 14 антидотов от болезней рыночной экономики - страница 86

«Еда и мозг: что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью», авторы – Дэвид Перлмуттер и Кристин Лоберг (Grain Brain: The Surprising Truth about Wheat, Carbs, and Sugar – Your Brain’s Silent Killers, 2013).

Книги содержат две главные идеи: (1) очень многие из потребляемых нами продуктов являются нездоровой пищей; (2) американские и зарубежные производители готовы продать нам все что угодно, если это принесет им прибыль. Парадоксально, но пищевая промышленность продает нам те продукты, которые нам нравятся. Случилось так, что мы любим соленую, сладкую и жирную еду, и компании просто удовлетворяют наши потребности.

Не потому ли именно Coca-Cola и McDonald’s – культовые американские компании? Бутылка обыкновенной кока-колы содержит 200 грамм сахара. Исследование обнаружило прямую связь между потреблением сахарных напитков и ростом числа людей, страдающих ожирением, которое напрямую связано с диабетом, сердечными заболеваниями, инсультом и многими другими проблемами со здоровьем. Обыкновенный обед в McDonald's включает в себя гамбургер, картошку фри и стакан кока-колы и тем самым гарантирует потребление огромного количества соли и жира. Результатом является рост числа страдающих ожирением людей в Америке и во всем мире. Однако опять же – эти две компании вовсе не планировали сделать нас тучными. Coca-Cola и McDonald’s всего лишь предоставили нам то, чего требуют наши вкусовые потребности. До тех пор пока мы верим в свободу производителей, мы не можем диктовать этим гигантским компаниям, что им можно производить, а что нет.

Более того, их благотворительная деятельность достойна подражания. Coca-Cola не только продает «счастье», но и перечисляет много денежных средств на нужды здравоохранения и общества. Что касается McDonald’s, то компания организовала сеть из 322 «Домов Рональда Макдональда» в 52 странах, где могут бесплатно остановиться родители детей, проходящих лечение в больницах. Большинство американцев любят данные компании и их предложения.

В американской истории уже были случаи, когда правительство пыталось запретить определенные продукты или услуги. Во времена сухого закона оно наложило запрет на спиртные напитки, однако впоследствии отказалось от этого, принеся много вреда обществу и поспособствовав возникновению большого числа криминальных группировок. Государство все еще ведет «Войну с наркотиками»[10], которая только увеличивает количество наркобанд и картелей, и потребление наркотиков при этом не снижается. В США не возбраняется покупать или курить сигареты (хотя мы и ввели определенные запреты для курящих), однако производство сигарет облагается налогами, а реклама подобной продукции ограничивается.

Один из наиболее проблематичных результатов действия капитализма – широкомасштабное производство и продажа оружия. Большинство стран запретили или ограничили ношение оружия в общественных местах, за исключением Соединенных Штатов. Американские лоббисты оружия (Национальная стрелковая ассоциация США – National Rifle Association of America, или NRA) очень сильны, и многие политики не гнушаются их финансовой поддержкой в обмен на голосование против введения ограничений на покупку оружия. Американцы имеют возможность покупать не только полуавтоматические ружья, но и скорострельное боевое оружие. В некоторых штатах разрешается носить оружие в магазин, кинотеатр или церковь. Владельцы оружия заявляют, что это их конституционное право – владеть им и носить его, ссылаясь на Вторую поправку к Конституции. Однако целью Конституции было разрешить носить оружие военнообязанному населению, но не обыкновенным гражданам.

Неудивительно, что из-за распространения оружия произошло несколько трагичных случаев, например, когда 14 декабря 2012 года в Ньютауне (Коннектикут) 20-летний Адам Ланза расстрелял двадцать детей и шесть взрослых в начальной школе «Сэнди Хук», после чего покончил жизнь самоубийством.