Отказ от курения может вызвать легкую раздражительность, беспокойство, тревожность и даже бессонницу. Если в этот период экс-курильщик попадает в стрессовую ситуацию (скандал в семье, неприятности на работе и др.), то у него появляется сильное желание закурить, которое он пытается заглушить приемом пищи. При стрессовых ситуациях, конфликтах, волнениях обильное употребление пищи на время успокаивает человека и притупляет желание закурить. При этом отдается предпочтение пищи одновременно сладкой и жирной (торты, крем, шоколад и др.). Если стрессовая ситуация затягивается, появляется риск набрать лишний вес.
Если вы бросили курить и при этом решили сохранить стройную фигуру, вам необходимо, в период отвыкания от никотина, строго контролировать свое питание и устранить вредные пищевые привычки. Предлагаю вам пищевой тест, в котором вы можете провести анализ своего питания.
ТЕСТ ДЛЯ ВЫЯВЛЕНИЯ ПСИХОГЕННОГО ПЕРЕЕДАНИЯ
1. Испытываете ли вы скуку в выходные дни, в зимнее время года, после работы?
2. Когда вам нечего делать, вы приходите на кухню, заглядываете в холодильник?
3. Едите ли вы, когда вам скучно?
4. Можете ли вы организовать культурный досуг?
5. Живете ли вы изолированно?
6. Едите ли вы, когда вам одиноко?
7. Бывает ли у вас плохое настроение, раздражительность, чувство тревоги, бессонница, конфликты на работе?
8. Едите ли вы, когда раздражены?
9. Едите ли вы, когда встревожены или испуганы?
10. Поднимает ли вам настроение еда?
11. Страдаете ли вы от тревожности и беспокойства в вечернее и ночное время?
12. Можете ли вы заснуть, если не поедите на ночь?
13. Снижается ли у вас настроение при длительных паузах в приемах пищи?
14. Успокаивает ли вас пища во время конфликтов на работе, в семье?
15. Любите ли вы есть сладкое в вечернее время и на ночь?
16. Переедаете ли вы после стрессов и неприятностей?
Если вы согласились с 4-м вопросом, значит, вы ведете активный образ жизни, не страдаете от скуки и депрессии. Если вы ответили «да» на 1, 2, 3, 5, 6-й вопросы, это означает, что вы не можете организовать свой культурный досуг и страдаете от «воскресной депрессии» в выходные дни. Если вы не будете вести более активный образ жизни, у вас может развиться психогенное переедание.
Если вы ответили «да» на 7, 8,9,10,13 и 16-й вопросы, то знайте, что у вас сформировался патологический стереотип питания, характерный для психогенного переедания. Ваши «да» на 11-й и 15-й вопросы и «нет» на 12-й вопрос говорят о том, что у вас появилась привычка есть в ночное время и поднимать настроение с помощью сладкого. Пища стала играть для вас роль универсального успокоителя.
ТЕСТ ДЛЯ ВЫЯВЛЕНИЯ БЕСКОНТРОЛЬНОГО ПИТАНИЯ
1. Перехватываете ли вы стоя или на бегу?
2. Закусываете ли вы на улице, если не голодны?
3. Любите ли вы поесть вкусненько при просмотре телевизора или чтении книг?
4. Есть ли у вас желание перекусить между приемами пищи?
5. Едите ли вы чаще чем 4 раза в день?
6. Если вы проходите мимо закусочной, покупаете ли вы себе что-нибудь вкусненькое?
7. Употребляете ли вы пищу где придется и когда придется? Другими словами, у вас нет определенного места и времени для приема пищи?
8. Можете ли вы вспомнить все, что съели накануне?
9. Вы едите 3–4 раза в день?
10. Употребляете ли вы пищу в одно определенное время и в одном определенном месте?
Если вы ответили «да» на 1, 2, 3, 4, 5-й вопросы, то вам следует серьезно отнестись к структуре питания, так как у вас уже начинают формироваться вредные пищевые привычки, характерные для бесконтрольного питания.
Для того чтобы правильно контролировать свое питание, вам необходимо следовать главному правилу нормального пищевого поведения: есть в определенное время и в определенном месте. Поэтому, если вы ответили «да» на 8, 9 и 10-й вопросы, это означает, что у вас правильная структура питания. Другими словами, вы употребляете пищу 3–4 раза в день (завтрак, обед, полдник и ужин) в определенное время и в определенном месте (дома, на работе, в столовой), тем самым исключая незапланированные приемы пищи. Это позволяет вам контролировать свое питание.
