Второй причиной является то, что я называю процессом физиологической компенсации, когда в игру вступают автоматические балансировочные механизмы природы. Чтобы иметь возможность что-то потратить, природа сначала должна что-то сохранить. Этот проверенный временем факт применим к организмам всех живых существ, включая людей. Если вы открыли кран в ванной и на кухне, то скорость наполнения ванны сразу уменьшится. А когда кран на кухне закроют, скорость наполнения ванны немедленно возрастет.
То же самое происходит и в организме человека. Когда происходит процесс переваривания, к пищеварительным органам направляется большое количество крови, в результате чего мы становимся вялыми или даже засыпаем. А когда мы заставляем себя выполнять тяжелую работу, процесс пищеварения практически останавливается.
Благодаря тому что голодание сохраняет энергию тела, которая обычно используется в ходе пищеварения, возникает возможность направить ее по другим каналам. Энергию, сэкономленную в одной части тела, можно использовать в другой.
Третьей причиной является необходимость обеспечить организму (пищеварительной системе, железам внутренней секреции, кровеносной и нервной системам) физиологический отдых. В принципе, чем больше пищи съедает человек, тем больший объем работы должны выполнять органы, из которых состоят эти системы. Когда количество принимаемой пищи значительно снижается, эти органы отдыхают. Когда не принимается совсем никакой пищи, они могут отдохнуть лучше всего. Нетрудно понять, что, когда человек ничего не ест, железы рта и желудка, вся пищеварительная система, печень и поджелудочная железа отдыхают. Так же легко понять, что сердце и артерии тоже освобождаются от нагрузки и получают возможность отдохнуть. Разрешение снизить секреторную активность получают все железы тела, а не только те, которые секретируют пищеварительные соки. Замедляется дыхание. Меньше работы приходится выполнять нервной системе.
Существует теория о том, что с точки зрения метаболизма и снижения активности голодающий человек похож на животное во время спячки и что только в период пренатальной фазы существования человека степень иммобилизации его пищеварительного тракта и мускулатуры выше, чем во время голодания. Эта теория во многом справедлива, но следует учитывать, что голодающий человек не дремлет, как животное во время спячки, и не находится в таком пассивном состоянии, как эмбрион. Голодающий человек, если не ложится в постель, не расслабляет тело и не приводит ум в состояние уравновешенности, может вести себя весьма активно. Однако неоспоримый факт состоит в том, что чем ближе по степени инертности голодающий приблизится к пренатальной стадии существования, тем более стремительным будет его прогресс. Омоложение клеточных структур будет соответствовать степени его пассивности.
Четвертая причина связана с исключительно важной функцией выделения. Доктор медицины Джон Тилден, основатель знаменитой Школы здоровья в Денвере, издатель и редактор двух журналов и автор нескольких книг, сказал: «После пятидесяти пяти лет скитаний по пустыне терапевтической медицины я вынужден заявить, не опасаясь возможных возражений, что голодание является единственным надежным и действенным терапевтическим средством очищения, известным человечеству».
Доктор медицины Феликс Освальд соглашается с ним, подтверждая: «Голодание – великий обновитель систем организма. Три дня голодания в году очистят кровь и выведут отравляющие вещества лучше, чем сотни пузырьков горьких слабительных настоек».
Никакие известные человечеству средства не могут сравниться с голоданием в том, что касается усиленного выведения отходов из крови и тканей. Вскоре после того, как человек приступает к воздержанию от пищи, повышается активность органов выделения. Начинается настоящая физиологическая «генеральная уборка в доме».
По мере продолжения голодания накопленные отходы удаляются из тела и организм очищается. Исчезают симптомы раздражения, тело получает отдых. С точки зрения жизненной силы человек буквально создается заново. Для освобождения крови и лимфы от ядовитых излишеств, по-видимому, хватает нескольких дней, после чего процесс углубляется и начинается выведение токсинов, которые долгое время хранились в менее жизненно важных тканях.