Берестяная грамота. Новые стены для старого дома... ("Сделай сам" №3∙2011) - страница 10

А.Поляков, С. Мельникова

Народный мастер Прикамья Михаил Павлов делает удивительной красоты сколотнёвые туеса. Мастер возродил уходящий промысел, который в наше время, помимо знания старинных технологий требует глубокого философского подхода к жизни.

Михаил Павлов приоткрыл секреты достаточно сложной архаичной технологии их производства.

— Чтобы добыть нужное сырьё, необходимо снять бересту чулком с березы. Для этого надо найти подходящую березу, свалить, напилить на чурки и с каждой чурки снять сколотень с помощью специальных приемов, почему и называется сколотень — сколачивается. Сколотни снимаются две-две с половиной недели в году, с начала цветения земли и до поспевания, ни до, ни после не снять. Это первая трудоёмкость.

Вторая трудоёмкость — найти качественную бересту. Здесь много тонкостей нужно учесть — место произрастания берёзы, наличие воды, вид почвы — глинистая или песчаная, соседствующие породы деревьев — липа, ёлка, сосна, возраст берёзы, вид берёзы и т. д.

— Ваши туеса причудливо украшены. Это тоже старинная техника?

— В оформлении сколотнёвых туесов применяется уходящее искусство чеканки, нигде в России, как в Пермском крае, такой чеканки не встретите. Эта чеканка относится еще к трипольской культуре архитипа Юнга, изображающая праэтнические знаки, не относящиеся к какому-то отдельному этносу. Это поздний каменный, начало бронзового века, примерно 9 тысяч лет до н. э. Подобные знаки сохранились в Вологодской, Архангельской вышивке. Подобные архитипы — разделение на верх-низ, серединную часть в славянской мифологии означают «правь», «явь», «навь». В других культурах это небо, земля и мы между ними. Нечетное количество центров на круглом туесе — три, пять, семь. В простейшей трактовке — юность, зрелость, старость. Качественная граница, переход в новое состояние — земля, вода, огонь. То есть юноша должен стать мужчиной, а для этого нужно набраться сил, мужества, совершить какие-то поступки. Мужчина должен стать старцем, то есть набраться мудрости, опыта, войти в состояние сказителя для того, чтобы передавать свой опыт. И последняя граница — смерть и рождение сдвижением по кругу.

У туесов есть понятие оберега, так же как в одежде вышивка горловины рубахи, рукавов, подола — ограничение от внешнего космоса внутреннего состояния.

— Что означает слово «туес» и чем он хорош?

— Вообще слово «туес» в древнеславянском — «тул», до колчана означало «вместилище для стрел» (вспомним «Тула»). Туес служит для того, чтобы что-то в него помещать, чтобы оградить от внешнего воздействия. В сколотневых туесах хорошо хранить молоко, мёд, квас, пиво, брагу. Идеальны туеса для сыпучих продуктов, особенно для сухих чаёв, трав, муки, круп, хранения хлеба. Даже горячие пироги, чтобы они не волгли, сразу выкладывали в туес и закрывали крышкой. Лишняя влага уходила через бересту, которая сначала забирает ненужную влагу, потом отдает постепенно.

Молоко при комнатной температуре в туесе не скисает до пяти дней, яйца без холодильника в туесах хранятся до месяца. Холодный квас, который утром наливали в погребе и брали в жаркий летний день с собой на покос, в полдень оставался таким же холодным.

Итак, берестяной туес обладает термостатическими свойствами, органостатическими, то есть меняет вкус обычной воды. Мед, чем больше хранится в туесе, тем более целебными свойствами обладает.

Сама береста является сильнейшим антисептиком, так как в ней содержится битулин. Современным способом из 100 гр сухой бересты добывают 70 гр кристаллического битулина. Битулин — мощный антисептик и гепатозащитное вещество для восстановления клеток печени. У него нет противопоказаний, он подходит для кормящих и беременных женщин и детей до года. Разовая доза, которая может составлять до 500 мг, в течение суток выводится из организма. Битулин, по исследованиям американцев, входит в десятку анти-вич факторов.