60 лет не возраст, 2003 № 03 - страница 24
САМОПОМОЩЬ
Королевское желе
Сергей Обижаев, пчеловод
Питательные и целебные свойства продуктов пчеловодства известны с глубокой древности. Мед, воск, прополис, цветочная пыльца, маточное молочко — все это биологически активные вещества, действующие в качестве биогенных стимуляторов и обладающие ценными лекарственными свойствами. Они укрепляют иммунитет, повышают выносливость, способствуют выведению ядов и солей тяжелых металлов, обладают радиопротекторным эффектом. Кроме того, они совершенно безвредны для организма (кроме случаев индивидуальной непереносимости), не имеют побочных эффектов. Лишь при сахарном диабете мед противопоказан.
Но если мед, прополис и пыльца довольно широко применяются в медицинской промышленности и диетическом питании, то маточное молочко в нашей стране распространено мало.
Королевское желе — так называют маточное молочко в США, Франции, Англии, Италии. А в Японии маточное молочко вводится в рацион школьников, спортсменов, людей преклонного возраста. Что же это за удивительный продукт?
Пчелиное маточное молочко — секрет глоточной и верхнечелюстной желез пчелы — представляет собой желеобразную непрозрачную массу молочно-белого или кремового цвета, со слегка жгуче-кислым вкусом. Маточным молочком вскармливаются личинки рабочих пчел и трутней (в течение трех дней) и личинки пчелиной матки (в течение пяти дней). Благодаря маточному молочку, которым пчелиная матка питается затем всю жизнь весной и летом, в период кладки яиц, она живет довольно долго — почти 6 лет (для сравнения — жизнь рабочей пчелы составляет всего 30–35 дней). Именно поэтому маточное молочко и называют «королевским желе».
Что же входит в состав королевского желе? Маточное молочко богато белками, жирами, углеводами. В молочке найден гамма-глобулин — основной протеин, обеспечивающий антимикробный и противовирусный иммунитет, а также альбумин. В состав белков молочка входят до 23 аминокислот, РНК, ДНК, около 20 карбоновых и оксикарбоновых кислот, а также пантотеновая, никотиновая и фолиевая кислоты. Эти белки, обладающие ферментативной активностью, принимают участие в обмене веществ. Содержатся в маточном молочке и витамины — В>1, В>6, В>12, С, Е, а также до 15 различных микроэлементов.
Успешное воздействие маточного молочка на иммунную систему привлекло к этому продукту пристальное внимание врачей. Многие ученые-медики проводили лечение самых различных болезней, используя маточное молочко, и результаты оказались потрясающими.
Маточное молочко применяется при сердечно-сосудистых заболеваниях. Дело в том, что оно содержит ацетилхолин, расширяющий кровеносные сосуды, поэтому им молено лечить гипертонию. Молочко оказывает положительное влияние и при гипотонии, то есть является своего рода регулятором кровяного давления. Так, прием молочка в течение 10–20 дней вызывает у гипотоников нормализацию кровяного давления, и даже спустя месяц после окончания лечения давление крови остается в норме. Маточное молочко снижает уровень холестерина, и это используется медиками при лечении коронарного атеросклероза. После двухмесячного курса лечения маточным молочком существенно облегчается состояние больных стенокардией и бронхиальной астмой.
Нормализуя обмен веществ, маточное молочко эффективно и при лечении ожирения. Оно также регулирует процесс кроветворения, устраняет недомогание, вызывает прилив энергии.
Одно из главных свойств маточного молочка — омолаживающее действие на организм. У пожилых людей, принимающих маточное молочко, улучшаются зрение, память, повышается аппетит. Положительные результаты дают даже ничтожно малые дозы молочка.
В медицинской литературе описаны случаи эффективного терапевтического лечения маточным молочком воспалительных процессов и рубцовых изменений двенадцатиперстной кишки, а также хронической язвы.
Я сам около двадцати лет занимаюсь пчеловодством и на собственном опыте испытал целительную силу маточного молочка.
У меня было две язвы двенадцатиперстной кишки, сопровождаемые частыми сильными болями, желудочными кровотечениями. Обычное лечение не Помогало. И тогда я начал принимать маточное молочко. После трехмесячного курса язвы зарубцевались.
