Оставалась, правда, еще одна проблема: труднее всего было убедить англичан в том, что недорогой чай может быть хорошим. Со времен подмешивания в чай овечьего помета и молотых желудей за дешевым напитком прочно укрепилась плохая репутация. Чтобы изменить общественное мнение, Липтону пришлось нанять лучших специалистов по составлению чайных смесей, которые должны были учесть все нюансы, в том числе и жесткость воды, но сделать высококачественный напиток. Кроме того, он изменил сам механизм торговли — отказался от продажи чайного листа на вес и продавал его упакованным в картонные пачки. Наконец, он сделал узнаваемой саму упаковку для чая — чтобы публика, однажды попробовав фирменный напиток, оставалась ему верна.
И здесь Липтон не ошибся — его пачки легко идентифицировались по картинке с изображением сингалезской красавицы с корзиной на голове и по фразе «С чайных плантаций — прямо в чашку». Этот рекламный девиз красовался на плакатах, расклеенных его подчиненными во всех британских поездах и автобусах. Группы людей с рекламными щитами, переодетые индусами, были направлены на улицы. Его рекламные акции в который раз произвели сенсацию, а его торговая марка с изображением девушки стала своеобразным символом эпохи. Сам Липтон тоже не был обойден вниманием: он прочно вошел в массовую культуру того времени — попал в карикатуры, частушки и антрепризы мюзик-холлов.
Следующим шагом предпринимателя явилось дальнейшее улучшение качества самого продукта. Дегустаторы фирмы получили задание проверить, насколько подходит для липтонского чая вода из тех регионов, где этот чай продавался. После окончания исследований в разных областях страны стали продавать разные смеси чая, снабженные новым лозунгом: «Чай, идеально сочетающийся с местной водой».
После смерти родителей Липтон покинул Глазго и учредил штаб-квартиру своей компании в Лондоне. К этому времени его имя уже стало торговой маркой, известной по всей Англии. Уже через четыре года после исторической поездки на Цейлон, в 1894 г. штат его сотрудников в Лондоне достигал 500 человек, а на его плантациях, фабриках, магазинах и складах было занято около 10 тыс. рабочих. Дела шли так хорошо, что честолюбивый Липтон строил планы по расширению своей империи.
Он решил направить свои усилия на завоевание американского рынка. Сначала в Англию были доставлены образцы чая, продававшегося в магазинах Нью-Йорка и Чикаго, которые он отдал на исследование в лабораторию. Чай оказался простым зеленым чаем, который держали в открытых ящиках, особо не заботясь об условиях хранения. Липтон понял, что нужно делать упор на качество. Он создал сеть своих магазинов в Америке, обращая особое внимание на правильность хранения продукта. Результат не замедлил сказаться: за высокое качество его чай был удостоен нескольких наград на Мировой ярмарке, проходившей в 1893 г. в Чикаго.
Начиная с 1890-х гг., торговая империя Липтона четко отождествлялась с чаем. Он был первым иностранцем, достигшим успеха в продвижении этого напитка в Северной Америке. Большой поклонницей чая «Липтон» стала королева Виктория — она сочла, что вклад удачливого предпринимателя в дело формирования «английского образа жизни» достоин титула сэра. В 1897 г. Томас Липтон был посвящен в рыцари.
Оказавшись на вершине успеха и славы, бизнесмен, наконец, смог отдаться своей страсти, проснувшейся в нем еще в детстве — гонкам под парусом. Он стал спортсменом международного масштаба, пять раз участвовал в соревнованиях на Кубок Мира, для чего построил несколько превосходных гоночных яхт. Каждую яхту он называл одинаково — «Шамрок», в честь самой первой его лодки, которую он вырезал в детстве ножом, взятым из магазина своего отца. Но в спорте особых успехов достичь Липтону не удалось.
Публика с интересом следила за жизнью этого человека, который, несмотря на спортивные неудачи, оставался для британцев «чайным джентльменом». Он проводил зимы в Нью-Йорке, а летние месяцы на Цейлоне, где его называли «чайным Томом». Время от времени Липтон подогревал интерес современников к собственной персоне. Ходили слухи, что он бывает в лондонских трущобах и раздает детям бедняков шоколад. Другая история как нельзя лучше характеризовала этого «неисправимого» бизнесмена. Однажды корабль, на котором он путешествовал, натолкнулся в Красном море на мель, и команда, чтобы облегчить судно, стала выбрасывать ящики с товаром за борт. Томас, недолго думая, схватил кисть и банку с краской и стал быстро писать на каждом ящике, предназначенном сыграть роль бесплатной рекламы: «Пейте чай Липтона»…
