Несмотря на суматоху отъезда — приезда, наше стройотрядовское начальство предусмотрело все: палатки, постельные принадлежности, жестяные умывальники, деревянный щит для стенгазеты 'ОСТРЫЙ ГЛАЗ', кинопроектор, специальную простыню для экрана… Были заранее составлены графики дежурных по лагерю, ответственных за баню, библиотеку, уборку территории. А вот повара — то ли не предусмотрело, то ли предусмотрело, но он заболел, то ли не заболел, но был не поваром. Словом, весь, сгрудившийся на берегу студенческий люд давно настала пора кормить обедом, но из — за головотяпства (кого — то там другого) в три часа пополудни люд еще оставался, хоть, и веселым, но не кормленым. А на горизонте вставал и другой вопрос: скоро наступит и ужин, а варить опять некому. Скандал! Как быть? — эти и другие проблемы производственного характера крутились в голове руководителя нашего стройотряда Коли.
Вот тогда — то мы с Мишкой, вглядевшись в озабоченное лицо Коли, и проявили настоящую советскую инициативу и смекалку. Зайдя за ним в полевую кухню, вызвались приготовить макароны по — флотски на всех стройотрядовцев. Именно это блюдо Мишка когда — то лично приготовил дома под строгим надзором его матери.
— Ладно, — прокричал нам Коля, перекрывая шум работающих за стеной моторов в цехе подсобных промыслов — сегодня ужин приготовите вы, а завтра повариху, может, из колхоза пришлют?!
— А умеете? — на всякий случай, подозрительно спросил он, разглядывая нас через свои выпуклые очки.
— О, да мы…!!! — Мишка так сильно стукнул себя в грудь, что другой, менее подготовленный студент, тут же, упал бы на пол с тремя сломанными ребрами. Но Мишка выстоял, зато этот жест, без всяких разумных доводов, убедил руководителя строительным отрядом, что этим парням можно доверить любое поварское дело.
— Ладно, ладно, — легкомысленно сказал Коля, — верю. Это и впрямь не сложно. Не пересолите только. Макароны — вон лежат, тушенка — там же. Можете, по случаю первого дня и отсутствия обеда приготовить, тык — скыть, поплотнее, но и без бравады этакой. На этом, опрометчивый Коля, захватив весь отряд, уехал к месту работы.
А мы с Мишкой принялись за дело, горячо рассуждая о том, что если каша сварится вкусной,…
— Не каша, а 'макароны по — флотски'! — поправил я Мишку.
— Ну, да. Я и говорю макароны, если они сделаются вкусными, то не плохо бы и на весь месяц остаться кашеварить?! Зарплата все равно будет на всех одна. Так что, можно не плохо заработать, не горбатясь на таскании бревен для МТФ.
Мишка родился и воспитывался в деревне, поэтому, простой деревенский труд его просвещенной натуре был близко знаком и глубоко противен.
Через час на грузовике к кухне вернулся Коля.
— Мужики! — ревел он, — бегом! Знакомство с объектом заканчивается. Немножко, опять же для знакомства, поработаем и ужин! А тут, как на грех, должна подъехать журналистка из районной газеты! Чтобы, через полтора часа ужин был готов! Сами понимаете, если прессе чего не понравиться — скандал. Поэтому, все должны выглядеть сытыми и ухоженными, и чтобы на каждой морде лица была печать полного удовлетворения.
Мишка вытянулся во фрунт — Партия сказала 'надо', комсомол ответил 'есть!'
— Но чтобы это 'есть' можно было есть — сказал Коля, проявляя недюжинный юмор и умчался обратно.
Мы с Мишкой заторопились. Электрическая плита уже нагрелась докрасна. Оставалось: вскипятить воду, сварить макароны и бултыхнуть туда армейскую тушенку из жестяных консервных банок. Стали прикидывать, сколько ингредиентов нужно смешать воедино, чтобы получить необходимый, достойный в органолептическом смысле продукт?
— Вместе с начальством нас 55 человек — рассуждал Мишка, если каждый получит по 200 граммов макарон и по 100 граммов тушенки + вода получится граммов четыреста? Мишка вытянул вперед себя ладонь, с предполагаемой порцией, и, закатив к потолку глаза, по — прикидывал ладонь вверх: — много этого, или мало?!
— Маловато будет — убежденно сказал он, через секунду. — Тем более что Коля велел ни макарон, ни тушенки не жалеть.
Решили увеличить порцию вдвое.
— Значится так: макарон по 400 граммов, тушенки по 200 граммов — получается, по 600 граммов на нос + вода, — 700 гр… — Это нормальная порция — горячился Мишка, мотивируя тем, что объем человеческого желудка три литра, а мужского и того больше(!).
