— Эмилия? Что ты тут делаешь в такой час?! — искренне удивился Майкл Гриффин, заглянув в десятом часу вечера в кабинет, который Эмилия делила с Элли вот уже вторую неделю.
Испытательный срок для Эмилии был сокращен по ходатайству Элли, ее непосредственного куратора. Быстрое продвижение по карьерной лестнице вызвало массу толков среди прочих кандидатов, но Майкл был совершенно уверен, что не ошибся в Эмилии.
— Работаю, — с улыбкой ответила она.
— Но давно уже пора домой!
— А что я там буду делать? Смотреть телевизор я не люблю. Читать не хочется, и так глаза сильно устают за день. К тому же мне иногда страшно в этой квартире одной.
— Подожди-ка, неужели мужская часть населения Далласа допустила такую оплошность?
— Какую оплошность? — не поняла Эмилия.
— Такая красивая молодая женщина и сидит дома, да еще в пятничный вечер, в полном одиночестве!
— Майкл, я не Элли и таких шуток не люблю.
— А я и не шучу. Жемчужины, которые изредка рождает наша техасская пустыня, должны находиться под неусыпной охраной.
Эмилия весело рассмеялась.
— Лучше объясни ты мне, что руководитель бюро всяческих гадостей делает на работе в такой час?
— То же, что и его подчиненная. Бейсбола сегодня нет, да и когда он есть, без друзей как-то смотреть неинтересно.
— У тебя нет друзей?
— Есть, но у всех ужасный недостаток.
— Какой же?
— Жены. Женатый мужчина уже не может в пятницу вечером пойти к другу смотреть футбол. Есть, правда, Алекс, который тебя мне сосватал. Но он слишком увлечен работой и, готов поспорить, до сих пор сидит в своем офисе.
— А чем занимается загадочный Алекс?
— Подбирает персонал для ресторанного бизнеса.
— Неужели эта работа требует создания отдельной фирмы?
— Конечно. Потому что Алекс не просто подбирает кадры, а, что происходит довольно часто, сам их… как бы это правильнее выразиться… сам их создает.
— Я все равно тебя не поняла.
— Очень просто. В ресторанчике третьего или четвертого класса работает помощником повара никому еще не известный парнишка. Вдруг происходит волшебная встреча с мистером Миллером. Буквально через полгода парень превращается в одного из популярнейших шеф-поваров Далласа.
— А почему же тогда Алекса так ненавидят в ресторанах?
— С чего ты взяла, что его ненавидят?
— Когда Айра увольняла меня, она сказала, что я не оправдала ее доверия и что мистер Миллер слишком глуп, если считает, будто они бы не смогли со временем выяснить, что мы как-то связаны. В общем, меня обвинили в попытке промышленного шпионажа.
— Ну, милая, ты не права. Алекса не ненавидят, а просто недолюбливают. Правда, этому чувству подвержены все поголовно менеджеры по персоналу. Он имеет отвратительную привычку переманивать замечательных сотрудников из одного ресторана в другой.
— А почему Айра приняла меня за шпионку, засланную Алексом?
— Потому что надо же как-то узнавать, где работают лучшие люди. И, если с поварами все более или менее ясно, то с представителями прочих служб ситуация гораздо сложнее.
— Потому что их не знают?
— Нет, тех, кто уже чего-то добился, знают прекрасно. Я уже говорил, что наш бизнес не такой уж большой.
— Тогда в чем, собственно, заключается проблемная ситуация мистера Алекса Миллера? — с легкой иронией спросила Эмилия.
— В том, что в его интересах найти молодого и перспективного работника. Его и проще переманить, и стоить расторжение контракта с ним будет дешевле. А продать его можно дороже. Главное, доказать, что из него будет толк. У Алекса чутье на людей. Это ему очень помогает.
— То есть его работа — открывать звезды ресторанного бизнеса?
— Можно сказать и так.
— А разве Даллас настолько велик, что позволяет ему открывать новые имена так часто, чтобы хватало на жизнь?
— Алекс постоянно в разъездах по стране. Слышала о новом поваре в «Мехико»?
— О нем не говорит только ленивый! Особенно старается Элли, может, она уже положила на него глаз?
— Тогда парню не позавидуешь! Наша Элли всегда добивается поставленной цели.
— А как же ты?
— Что ты имеешь в виду? — Теперь пришла очередь Майкла удивляться сказанному.
— Ну, она же ведет на тебя охоту, а ты тверд как скала, причем совершенно отвесная.
