Елей – образ милости Божией, любви и сострадания. Само название этого таинства говорит о том, что главная видимая роль в нем принадлежит освященному растительному маслу – елею. И действие благодати Святого Духа осуществляется с его помощью. Для совершения таинства Святая Церковь установила присоединять к елею часть вина. Вино в масло вливается в память о милосердном самарянине, о котором рассказал Господь в одной из Своих притч: как некий самарянин сжалился над человеком, избитым и ограбленным разбойниками, и «перевязал ему раны, возливая масло и вино».
Затем читается отрывок из посланий апостолов, Евангелие, особая молитва и совершается первое помазание. Первый из священников берет кисточку, обмакивает ее в освященный елей и крестообразно помазывает лоб, ноздри, щеки, губы, кисти рук с двух сторон и грудь человека. Это делается, чтобы низвести на душу, тело и все чувства и силы человека исцеляющую благодать Божию. Так же очищаются все наши пяти чувств, мысли, сердце и дела рук наших – всего то, чем мы могли согрешить.
Собираясь на соборование, помни, что одежда должна быть такой, чтобы удобно было помазать грудь, а не «под горлышко».
Чтение отрывка из апостольских посланий, Евангелия, молитвы и помазывания елеем совершаются семь раз. После последнего помазывания священник возлагает на голову больного раскрытое Евангелие – корешком вверх страницами вниз. Этим символически показывается, что больного посещает Сам Иисус Христос во Святом Его Евангелии, которое повествует об исцелении Им болящих.
Читается молитва о прощении всех грехов больного и даровании ему исцеления. В конце таинства соборующийся трижды кланяется священникам и говорит: «Благословите, отцы святые, и простите меня грешного», целует Евангелие и крест.