Красный: красная смородина, китайский лимонник, красный перец, красная фасоль, шиповник, помидоры, красное мясо (говядина, телятина), малина, брусника, клюква, арбуз, клубника, красная рыба, красная икра, красное сухое вино, креветки, крабы.
Оранжевый: мандарины, апельсины, морковь, абрикосы, тыква.
Желтый: яблоки, облепиха, банан, болгарский перец, ананас, кукуруза, горох, груша, тыква, репа, яйцо, овес, дыня, лимон, персик, сыр, кедровый орех, миндаль, семена кунжута, подсолнуха, масло оливковое, мед.
Зеленый: укроп, кинза, лук зеленый, фасоль зеленая, салат, шпинат, капуста, сельдерей, киви, чай зеленый, зеленые яблоки, щавель, перец болгарский зеленый, огурцы.
Голубой, синий: голубика, черника, жимолость, мак, черника.
Фиолетовый (пурпурный): свекла, черноплодная рябина, базилик, вишня, редис.
Дополнительно: белое мясо птицы, белая рыба, белая фасоль, белое сухое вино, молочно-кислые продукты, чеснок, черная икра, черный хлеб.
Важно, чтобы на столе в течение дня всегда сверкала радуга из «самоцветов» натуральных продуктов!
Главные продукты основных цветов радуги: китайский лимонник, морковь, облепиха, укроп, черника, свекла, черный хлеб, чеснок, кефир.
Если в вашей местности употребляют другие, не упомянутые мной «цветные» натуральные продукты, смело включайте их в свой рацион!
ВНИМАНИЕ! ОПАСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Во-первых, вы должны знать опасные для ваших глаз продукты: кофе (можно и полезно его заместить цикорием иди кофейным напитком), кока-кола, пепси-кола и все сладкие газированные воды, рафинированный сахар (лучше использовать фрукты, мед), сдобные булочки, чипсы, гамбургеры, кремовые пирожные (заменить песочными и фруктовыми суфле), сосиски, сардельки, копчености (заменить вареным или тушеным натуральным мясом), куры-гриль (можно, есть без кожи и с овощами), картофель-фри.
