Вам понадобится: Миндаль — 100 г, агава — 100 г, клубника — 200 г, мята.
Приготовление: Миндаль замочите в холодной воде на три часа. Добавьте агаву и измельчите в блендере. Выложите готовую смесь слоем на блюдо для торта. Клубнику разделите на две части. Одну часть измельчите в блендере в пюре, вторую — нарежьте кубиками. Смешайте две части и выложите на миндальный слой. Оставьте торт на 1 час в холодильнике. Украсьте готовый торт листиками мяты.
Время приготовления: 2 часа.
Количество порций: 4 порции.
Вам понадобится: Дыня — 300 г, дыня сушеная — 50 г, клубника — 200 г, мед — ½ ст. л.
Приготовление: Мякоть дыни заморозьте в морозилке, выложите в блендере, добавьте измельченную сушеную дыню, клубнику и мед. Все тщательно измельчите до однообразной консистенции. Выложите шербет в креманки и украсьте по вкусу.
Время приготовления: 5 минут.
Количество порций: 1 порция.
Фруктово-ореховое мороженое
Вам потребуется:
Банан — 1 шт, абрикос — 2 шт, финики — 2 шт, грецкие орехи — 3 шт, миндаль — 3 шт, кокосовая стружка — 2 ст. л., мед — 1 ч. л., корица, мята.
Приготовление: Абрикос и банан очистите от косточек и кожицы. Измельчите фрукты в блендере. Финики измельчите, добавьте очищенные орехи и фруктовую смесь и смешайте в блендере. Готовую смесь поставьте в морозилку на 2 часа. Полейте готовое мороженое медом, украсьте корицей и листиками мяты.
Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 1 порция.
Мороженое ананасовое с медом
Вам понадобится: Сок лайма — 2–3 капли, ананас — 400 г, мед — 1 ½ ст. л., кокосовое молоко — 2 ст. л.
Приготовление: Ананас очистите и нарежьте кубиками. Добавьте сок лайма и кокосовое молоко, взбейте смесь в блендере. Добавьте мед и взбейте еще раз. Поставьте мороженое на 1 час в морозилку, затем разложите по формочкам и украсьте на свой вкус.
Время приготовления: 1 час 15 минут.
Количество порций: 1 порция.
Мороженое шоколадное с авокадо
Вам понадобится: Авокадо — 2 шт, мед — 4 ст. л., какао-порошок — 3 ст. л., лимонный сок — 2 ст. л.
Приготовление: Авокадо очистите, нарежьте кубиками. Смешайте все ингредиенты и измельчите в блендере. Готовую смесь положите в морозилку на 1 час. Готовую смесь разложите по формочкам и украсьте на свой вкус.
Время приготовления: 1 час 10 минут.
Количество порций: 2 порции.
Вам понадобится: Нектарин — 5 шт, клубника — 100 г, финики — 100 г, ваниль.
Приготовление: Нектарины отделите от косточки, нарежьте кубиками и измельчите в блендере. Добавьте клубнику, ваниль и финики, измельчите в блендере. Готовую смесь положите в морозилку на 1 час. Мороженое разложите по креманкам и украсьте на свой вкус.
Время приготовления: 1 час 5 минут.
Количество порций: 1 порция.
Банановый пирог без выпечки
Вам понадобится: Мед — 2 ст. л., миндаль — 2 стакана, банан — 2 шт, какао-порошок — 2 ст. л., кокос — 1 шт.
Приготовление и использование:
Миндаль замочите в холодной воде на 2 часа. Смешайте миндаль, очищенный банан и какао-порошок. Измельчите смесь в блендере и выложите половину слоем на блюдо. Кокос очистите, мякоть измельчите в блендере и смешайте с медом. Выложите сверху на банановый слой кокосовую смесь и накройте еще одним слоем банановой массы. Поставьте пирог в холодильник на 2 часа. Готовый пирог украсьте на свой вкус.
Время приготовления: 4 часа.
Количество порций: 4 порции.
Вам понадобится: Молоко миндальное — 1 стакан, морская соль — ¼ ч. л., Кешью — 1 стакан, ваниль — 4 стручка, сироп фруктовый — 100 мл.
Приготовление: Залейте орехи миндальным молоком. Возьмите ваниль, добавьте стакан воды и измельчите в блендере. Добавьте все остальные компоненты и взбейте в блендере. Массу положите в морозилку на 1 час. Готовое мороженое разложите по креманкам и украсьте на свой вкус.
Время приготовления: 1 час 15 минут.
Количество порций: 1 порция.
Вам понадобится: Кешью — 100 г, клубника — 2 стакана, ваниль — 2 ч. л., банан — 1 шт, мед — 4 ст. л., финики — 6 шт.
Приготовление: Орехи кешью заранее замочите в холодной воде в течение 6 часов. Смешайте все ингредиенты с орехами и измельчите в блендере до однообразного состояния. Готовую смесь положите в морозилку на 1 час. Мороженое разложите по креманкам и украсьте на свой вкус.
