Сказание о белгородском киселе (примечания)

Печенеги — союз тюркских племен, сложившийся в VIII–IX вв., кочевали между Аральским морем и Волгой, в IX в. заняли Северное Причерноморье до Дуная, основное занятие — скотоводство, регулярно вторгались во владения Киевской Руси.

Белгород — это город на реке Ирпени, которая является правым притоком Днепра. Располагался он близ Киева, был основан в 991 году.

Латками назывались глиняные сковороды, которые обладали высокими краями, а также полой ручкой.

Корчага — это большой сосуд, выполненный из глины, который имеет одну или две ручки.

Вече — собрание горожан для решения общественных дел.