Если неблагоприятные погодные условия задерживают развитие растений, то семена долго не созревают. Для недозревших семян ранние заморозки опасны. Тогда семенные растения вместе с луковицами выкапывают и переносят под навесы, укладывая наклонно на натянутую проволоку. Под них расстилают материал для сбора высыпающихся семян, которые полностью дозреют за счет питательных веществ из стрелок и луковиц.
После провеивания семена засыпают в воду, перемешивая, отстаивают минут десять. Щуплые семена и частицы соцветий остаются на поверхности воды (они сольются с водой), а полные – оседают на дно.
Полноценные семена рассыпаются на мешковине тонким слоем и быстро просушивают, часто вороша. Чтобы они лучше хранились, высушивают до состояния влажности 7–8 %. «Чернушку» хранят не больше 2–3 лет, в бумажных пакетах в сухом месте, лучше всего при комнатной температуре.
Из этого материала на следующий год вырастет лук севок.
Подготовка «чернушки» к посадке
За месяц до посадки семена необходимо проверить на всхожесть. Для этого нужно взять 15–20 семян из партии и продержать их во влажной ткани пару недель. По результатам этой проверки можно судить о том, стоит ли использовать эти семена для посева. Если всхожесть семян нормальная, то далее проводится предпосевная подготовка семян. Для того чтобы избежать грибковых болезней, семена опускают на 15 минут в горячую воду (45–50 °C), предварительно обернув тканью, а затем – в холодную на 1 минуту. После такой обработки семена замачиваются на сутки в теплой воде (22–26 °C). После замачивания семена выдерживаются 1–2 суток при комнатной температуре по-прежнему завернутыми во влажную ткань, которую нужно периодически смачивать.
Предпосевную подготовку можно провести и другим способом. Для этого в емкость с водой подают под давлением кислород и замачивают в ней семена на 18–20 часов. После замачивания семена подсушиваются и высеваются на подготовленную почву.
Средний срок посева лука – 20–25 апреля.
Посев «чернушки»
Перед началом посева на грядке производят разметку. От края грядки отступают 10 см и проводят три борозды на расстоянии 5 см друг от друга. Глубина борозд не должна превышать 2 см. На расстоянии 15 см от них проводят еще три борозды.
В подготовленные борозды высевают семена на расстоянии 1–1,5 см друг от друга. После посева почву слегка уплотняют и осторожно поливают водой с расходом 2–3 л воды на каждый м грядки.
Луковые семена прорастают весьма неторопливо (две-три недели), а появившиеся всходы растут черепашьим темпом в течение месяца. Для того чтобы ускорить прорастание и рост семян, грядки прикрываются пленкой, натянутой на дуги на высоте 20–30 см над поверхностью. Это даст возможность сохранить влажность почвы и создаст оптимальный микроклимат для прорастания.
После прорастания на поверхности почвы должны появиться семядоли в виде маленьких петелек. Если же вместо них из почвы появились корешки, то такие растения необходимо удалить с грядки, они погибнут в любом случае. После массового прорастания семян стоит провести прореживание, чтобы расстояние между соседними растениями было не мене 1,5–2 см. Через 12 дней семядоли обычно выправляются, и появляется первый лист.
В конце сезона мы должны получить урожай лука-севка. Признаки созревания лука-севка – полегание и пожелтение листьев. Даже если листья пожелтели не полностью, все равно его выдергивают. Сразу у него удаляют листья, раскладывают на солнце тонким слоем дозревать, сушиться. Хранить зимой лук-севок нужно при температуре 17–18 °C. Более высокие температуры нежелательны, так как луковицы при посадке весной следующего года пойдут в стрелку.
Подготовка лука-севка для посадки
Из севка вырастает репчатый лук, пригодный для питания и хранения зимой. Севок высаживают, когда земля прогревается на глубину 6—10 см. Если ориентироваться на погоду, то ранней и теплой весной посадку можно производить в конце апреля. Лук нельзя сажать в холодную землю, но и задерживать посадку также нельзя. Главный ориентир – температура почвы, которая должна быть не ниже 12 °C.
