Кроме того, мне очень хочется, чтобы тот вал лженаучных теорий, который обрушился на жителей нашей страны и был растиражирован миллионами тиражей в книгах малообразованных целителей и дельцов от медицины, был все-таки остановлен.
Мне хочется, чтобы люди, желающие улучшить свое здоровье, начали изучать книги серьезных популяризаторов медицинских знаний, а не желтую литературу по уринотерапии, «очищению полевой формы» и решению «кармических задач».
Поэтому мне хочется выделить некоторых ученых, чьи книги я бы рекомендовал прочитать всем, кто хочет самостоятельно разобраться в вопросах собственного здоровья.
Первым из них я бы хотел назвать специалиста высшей категории Марка Яковлевича Жолондза. Я советую вам прочитать все книги Жолондза, какие вы найдете – вы поразитесь глубиной его суждений и простотой их изложения. В этой книге я много раз буду ссылаться на его работы.
Немного отвлекусь и расскажу об этом мной уважаемом ученом.
В медицину он пришел уже зрелым человеком. Первое его высшее образование было техническим, но у него тяжело заболел бронхиальной астмой близкий человек. Мотаясь по врачам, он со временем стал понимать, что никакой врач от этой болезни не поможет, и что если не взять процесс излечения целиком в свои руки, то близкий ему человек обречен всю жизнь мучиться приступами астмы.
Тогда он принимает решение оставить свою специальность и идет учиться в медВУЗ, заканчивает его и посвящает все свое время исследованию бронхиальной астмы. За 18 лет исследований он перебрал все, что было в науке – от аллергических теорий П. К. Булатова и А. Д. Адо до волевого дыхания по К. П. Бутейко. Методом проб и ошибок он понял, что ни одна из этих теорий не лечит астму. Тогда ему пришлось сделать самый трудный шаг – отказаться от мнения авторитетов и придумывать свою теорию возникновения астмы. И он её придумал. Человек, который болел до этого 20 лет, был вылечен за 1 неделю. И вот уже больше 25 лет не было ни одного приступа астмы. После этого он вылечил у себя зоб, у родственников сахарный диабет и т.п. Все по своим теориям.
Сейчас у Марка Яковлевича вышло уже больше десяти книг в серии «Медицина против... медицины». Книги написаны строго научно и будут полезны не только обычным читателям, но в первую очередь практикующим врачам.
Второй человек, с книгами которого я бы порекомендовал ознакомиться – это Ринад Султанович Мин-валеев, кандидат биологических наук. Р. С. Минвалеев является проректором Санкт-Петербургского Национального Института здоровья, ведет несколько клубов оздоровления, где широко пропагандирует свои теории питания. Теоретик и практик самой серьезной йоги. Кроме того, у Р. С. Минвалеева мне понравилось научное обоснование традиционного питания. В свое время, читая книги Р. С. Минвалеева, я просто подтвердил все свои мысли на этот счет, чему был очень рад.
Ну и, наконец, каждому, кто хочет разобраться с тайнами психики, сделать себя счастливым человеком, научиться правильно реагировать на ситуации и перестать бояться, рекомендую прочитать книги врача-психотерапевта, руководителя Санкт-Петербургского психотерапевтического центра Андрея Владимировича Курпатова. Он пишет удивительно мудрые и полезные книги, излагая свои мысли в понятной, научно-популярной форме.
Если вы заинтересованы самостоятельно разобраться в методиках лечения ожирения, то книги этих авторов будут для вас по истине бесценными.
А если вдруг у вас появится желание задать мне вопрос, то вы можете это сделать, написав письмо на мой электронный адрес a.faleev@mail.ru или заглянув на мой сайт www.faleev.com
Кандидат технических наук, мастер спорта, руководитель центра коррекции массы тела Фалеев Алексей Валентинович, г. Новосибирск, 2006 год.
Часть 1. Как надо худеть.
Калорийная теория питания.
Калорийная теория питания, являющаяся основой научной диетологии, выделяет три основных положения, которые помогут полному человеку возвратить нормальный вес:
1. соответствие количества питательных веществ по их калорийности энергетическим затратам организма;
2. качественный состав и соотношение различных питательных веществ;
