Рассказы про Франца и каникулы (примечания)

Карнавал в Австрии проходит обычно в феврале или начале марта и соответствует русской Масленице. Здесь и далее – прим. перев.

Шинкенфлекерли – запеканка из флекерли (австрийские макароны в форме квадратиков) и ветчины.