Отношения между двумя странами к тому времени испортились из-за российского самолета, сбитого турками. Туристов из России в Анталье заметно поубавилось. Зато русскоязычное население, коего в этом городе было немало, прознало о маленьком кафе с сибирской кухней. Иной раз к его дверям выстраивалась очередь.
Грибов с Кубаниным пахали как черти. Один ранним утром мчался на местные рынки за продуктами, другой занимался приборкой и вставал к плите. В десять утра двери кафе открывались, и Андрей надевал фартук официанта. После обеда поток посетителей ослабевал, и он снова отправлялся к поставщикам. Последние гости уходили из заведения около десяти вечера. Все это происходило каждый день. Без выходных и отпусков.
– Все, Толик, так больше продолжаться не может! – сказал Андрей после очередного трудового дня.
Ребята лежали на кроватях. У них не было сил даже на то, чтобы постоять под прохладным душем.
– Что предлагаешь? – устало спросил товарищ.
– Не управляемся мы вдвоем.
– Согласен. Тяжеловато.
– Мы долго так не протянем. Надо подумать о расширении предприятия.
– Что ж, деньжат накопили. Теперь можно присмотреть помещение побольше. Но это потребует дополнительных рабочих рук.
– Согласен. Бухгалтером предлагаю Светку. Она мне названивает чуть ли не каждый день.
Супруга Андрея, Светлана Васильевна Грибова, осталась в Новосибирске и действительно очень скучала по мужу. Она работала экономистом, давно выражала желание приехать к супругу и помочь ему в новом бизнесе.
– Слушай, а барменом можно Стерлина Кольку пригласить.
– Кольку? Он же на машинах помешан и в нашем деле ни черта не смыслит.
– Ничего, мы его обучим. Зато надежный парень.
– Да, порядочный, непьющий. Думаешь, согласится?
– Куда он денется?! Его СТО приказало долго жить. Он уже второй месяц сидит без работы.
– Еще нужны будут охранник и рабочий.
– Найдем здесь из местных.
– Логично.
На том друзья и порешили.
Следующим утром Андрей позвонил супруге и изложил ей эти вот соображения.
– Ты и правда возьмешь меня работать в кафе?! – обрадовалась она.
– Мне не до шуток, Света. Мы с Толиком просто зашиваемся. Когда сможешь приехать?
– Сразу, как только оформлю визу.
– Отлично.
– Слушай, Андрюша, а официантка вам не нужна?
– Официантка? – Грибов на пару секунд завис.
В большом кафе действительно потребуется официантка. О ней-то они с Толиком как раз и подзабыли.
– А кого ты порекомендовала бы? – спросил он.
– Как это кого?! Сестрицу мою двоюродную, конечно!
– Ларису?
– Ну да.
– А она готова выехать сюда?
– Я поговорю с ней. Она ведь и опыт имеет.
Идея пригласить официанткой в будущее кафе Лариску особенно понравилась Толику. Он встречался с ней несколько раз в Новосибирске, в основном на различных торжествах, устраиваемых в квартире Грибовых. При этом Кубанин проявлял к этой молодой женщине явную симпатию, что было вполне объяснимо. Двоюродная сестра Светланы отличалась классической русской красотой: высокая, стройная, белокожая, с абсолютно правильными чертами лица и роскошными русыми волосами.
– Ну, раз одобряешь, значит, будем искать новое помещение, – сказал Грибов и хлопнул товарища по плечу.
– Желательно где-то в этом же районе, – заметил тот.
– Естественно! Чтоб не растерять постоянную клиентуру. Да и с квартирой надо что-то решать.
– В каком смысле?
– Лучше снять одну на всех, но побольше. Тогда и платить будем меньше.
Перспектива жить рядом с симпатичной Ларисой вообще дорисовала Толику крылья.
– Ты гений! – прошептал он. – Ищи помещение под кафе, а я займусь поиском квартиры.
Несколько лет назад Андрей увидел по телевизору занятный сюжет, буквально потрясший его сознание.
Молодой российский тележурналист освещал какой-то международной саммит, проходящий в маленькой и уютной европейской стране. В Дании, Голландии, то ли в Бельгии – он уже не помнил. Узкие улочки, вымощенные камнем, невысокие красивые домики, милые кафе, старинные фонари и клумбы с чудесными цветами. Чистота, образцовый порядок, покой и умиротворение.
Каждое утро журналист выходил из небольшого отеля и направлялся в сторону пресс-центра, где его ждала обыденная работа. Он постоянно проходил мимо крохотной кондитерской, источавшей волшебные ароматы свежайшей выпечки. Вечером парень возвращался тем же маршрутом, обязательно заходил в это заведение и прикупал чего-нибудь вкусненького для вечернего чая. Вся здешняя выпечка отличалась необыкновенным вкусом.
