ВОТ ЧТО ИСЧЕЗАЕТ В ПЕСАХ: ВАВИЛОНСКИЙ
КУТАХ, И МИДИЙСКОЕ ПИВО, И ЭДОМСКИЙ УКСУС, И ЕГИПЕТСКИЙ ЗИТОМ, И ЗОМАН
КРАСИЛЬЩИКОВ, И АМИЛАН ПОВАРОВ, И КОЛАН ПЕРЕПИСЧИКОВ. РАБИ ЭЛИЭЗЕР ГОВОРИТ:
ЖЕНСКИЕ УКРАШЕНИЯ ТОЖЕ. ВОТ ОБЩЕЕ ПРАВИЛО: ВСЕ, ЧТО приготовлено ИЗ ХЛЕБНЫХ
ЗЛАКОВ, ИСЧЕЗАЕТ В ПЕСАХ. ВСЕ ОНИ ПОД ЗАПРЕТОМ, НО ЗА НИХ НЕ ГРОЗИТ КАРЕТ.
Объяснение мишны первой
Тот, кто во время Песаха сознательно
съест казаит хамеца, навлекает на себя карет - как сказано (Шмот 12:
5): "Ибо душа всякого, кто будет есть квасное... БУДЕТ ОТТОРГНУТА ОТ
[духовного народа] ИЗРАИЛЯ".
О ком именно говорит Тора? Мудрецы
объясняют, что речь идет о случае, если кто-то ест хамец, видный глазу.
Однако того, кто ест хамец, смешанный с другими продуктами (не хамецем),
каретом не наказывают. Впрочем, тот, кто съест смесь, содержащую в себе казаит
хамеца, за время, необходимое для съедения половины каравая хлеба (согласно
одной точке зрения - объем трех яиц, согласно другой - объем четырех),
преступает запрет "никакого кислого теста не ешьте" и наказывается
бичеванием.
Эта мишна перечисляет виды продуктов,
содержащих в себе хамец, но меньше, чем казаит, который можно
съесть за время, необходимое для съедения половины каравая хлеба, а также виды
так называемого "затвердевшего хамеца" (хамец нукшэ), то есть хамеца,
не пригодного в пищу. Согласно комментариям Гарана и Бартануры, ее цель - сообщить
нам, что хотя тот, у кого в Песах есть эти виды хамеца, не
нарушает запрет иметь в своем владении хамец, все же накануне Песаха их
необходимо уничтожить - так постановили мудрецы.
ВОТ ЧТО ИСЧЕЗАЕТ В ПЕСАХ - то есть, вот
какие виды еды уничтожают перед наступлением праздника Песах (Гаран,
Бартанура).
Некоторые комментаторы объясняют это
выражение, точнее передавая смысл слов подлинника ("оврин" - буквально
"уходят"): вот то, что должно исчезнуть со света перед Песахом в
результате исполнения заповеди биур-хамец ("Тосфот Йомтов").
ВАВИЛОНСКИЙ КУТАХ - род соуса для
приправы различных блюд, который делали в Двуречьи, смешивая сыворотку с
хлебными крошками и солью, И МИДИЙСКОЕ ПИВО - сваренное из ячменя, замоченного
в воде, И ЭДОМ-СКИЙ УКСУС - винный уксус, настоенный на ячмене, И ЕГИПЕТСКИЙ
ЗИТОМ - род пива, которое приготовляли в Египте из ячменя, шафрана и соли.
Эти четыре вида продуктов, условно
называемые Гемарой "четыре страны" (Вавилон, Мидия, Эдом и Египет), -
"настоящий хамец в смеси", так как в состав каждого из них входит
хлебный злак. Только ни в одном из них нет достаточно хамеца, чтобы
съесть казаит его за время, необходимое для съедения половины каравая
хлеба (как было сказано в предисловии к объяснению этой мишны).
И ЗОМАН КРАСИЛЬЩИКОВ - вода с отрубями,
используемая красильщиками при работе, И АМИЛАН ПОВАРОВ - хлеб, который повара
пекут из незрелого зерна и накрывают им горшки, чтобы он впитывал накипь, И
КОЛАН ПЕРЕПИСЧИКОВ - мучной клей для склеивания листов бумаги.
Эти три вида - "три ремесла",
как условно называет их Гемара, представляют собой хамец нукшэ, хоть и
не смешанный ни с чем другим.
РАБИ ЭЛИЭЗЕР - по другой версии РАБИ
ЭЛЬАЗАР - ГОВОРИТ: ЖЕНСКИЕ УКРАШЕНИЯ ТОЖЕ.
Гемара разъясняет, что на самом деле
раби Элиэзер имеет в виду смесь пшеничной муки со специальными снадобьями,
которую женщины используют для удаления волос на теле. Тем самым раби Элиэзер
добавляет к сказанному первым тачаем, что хамец нукшэ нельзя
оставлять у себя на Песах даже в составе какой-либо смеси и его
необходимо уничтожить до наступления праздника. Однако мудрецы считают, что
смесь, содержащая в себе хамец нукшэ, не запрещена и уничтожать ее перед
Песахом не нужно.
ВОТ ОБЩЕЕ ПРАВИЛО: ВСЕ, ЧТО приготовлено
ИЗ ХЛЕБНЫХ ЗЛАКОВ - любой хамец из пяти видов хлебных злаков (пшеницы,
ячменя, полбы, ржи и овса), даже находящийся в смеси, - ИСЧЕЗАЕТ В ПЕСАХ со
света. То есть, его нельзя хранить у себя в Песах и необходимо
уничтожить раньше. ВСЕ ОНИ - все смеси, перечисленные выше, - ПОД ЗАПРЕТОМ - и
тот, кто ест их, нарушает заповедь "никакого кислого теста не ешьте";
НО ЗА НИХ НЕ ГРОЗИТ КАРЕТ. Лишь тот, кто в
