Питание больных, страдающих заболеваниями предстательной железы, должно составляться с учетом характера заболевания, его формы и стадии, особенностей, причин, ее вызвавших. В каждом конкретном случае диета имеет свои нюансы, определить которые под силу только врачу.
Медицинская диета при хроническом простатите. Как и любая другая диета, она обеспечивает все потребности организма. При этом важно помнить о том, что мы не имеем права ограничивать человека очень сильно, ведь от этого ощущение собственной ущербности только лишь усилится. В диете умеренно ограничиваются белки (80–90 г), жиры (70 г), углеводы (350–400 г). Настоятельно рекомендую вам уменьшить до минимума поваренную соль. Метод приготовления еды нужно выбирать из тушения, варения или парения.
Разрешаются в любом количестве хлеб пшеничный, серый; некрепкие чай и кофе; сырые фруктовые и овощные соки, отвар шиповника, молоко, кефир, простокваша, творог, сметана, сливочное масло и растительные жиры; яйца (не более одного в день); супы вегетарианские, крупяные, овощные, фруктовые, молочные; мясо нежирных сортов (говядина, телятина, курица, индейка, кролик) в вареном виде или после отваривания обжаренное, запеченное; рыба нежирная (судак, треска, навага, карп) вареная или после отваривания обжаренная; овощи и зелень (морковь, свекла, цветная капуста, картофель, зеленый горошек, свежие помидоры, огурцы, салат, тыква, кабачки, вываренный лук, арбуз, дыня) натуральные, отварные, запеченные; различные крупы и макаронные изделия, приготовленные на воде и молоке в виде каш, пудингов, крупеников, котлет и т. д.; разные фрукты и ягоды без ограничения в сыром и вареном виде; кисели, компоты, варенье, мед, курага, урюк, чернослив.