Римская декларация по всемирной продовольственной безопасности (Рим, 13.11.1996 г.) [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.g20civil.com/ru/documents/205/577/
Показатель продовольственной безопасности – количественная или качественная характеристика состояния продовольственной безопасности, позволяющая оценить степень ее достижения на основе принятых критериев.
Р. Гумеров [14, 15] определил «устойчивость» как способность продовольственной системы развиваться в режиме расширенного воспроизводства во всех его аспектах: производственном, социальном, финансовом и др. Более конкретно понятие устойчивости следует сопрягать с такими моментами, как: 1) скоординированное решение производственных, экологических и социальных задач развития агропроизводства и сельской местности; 2) интенсивный рост агропроизводства, основанный на техническом прогрессе; 3) сохранение и воспроизводство природных ресурсов, повышение экономического плодородия почв.
Рекомендуемые объемы потребления пищевых продуктов (с учетом их использования в том числе для производства пищевых продуктов, блюд и напитков): картофель – 95-100 кг/чел.; молоко – 320–340 кг/чел.; мясо и мясопродукты – 70–75 кг/чел.; овощи и бахчевые – 120–140 кг/чел.; яйца – 260 шт./чел. (источник: Об утверждении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающим современным требованиям здорового питания [Эл. рес.]: Пр. Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 02.08.2010 г. № 593н. – Реж. дост.: http://www.detnadzor.ru/docs/ratio_norm_potreb.html).
Об утверждении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающим современным требованиям здорового питания: Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 2 августа 2010 г. № 593н. – Режим доступа: КонсультантПлюс.
Забракованными признаются пищевые продукты, не соответствующие требованиям нормативных документов, с явными признаками недоброкачественности, не имеющие документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность.
Об утверждении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающим современным требованиям здорового питания [Электронный ресурс]: Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 2 августа 2010 г. № 593н. – Режим доступа: КонсультантПлюс.
Степанова Н. Г. Продовольственная безопасность в процессе общественного воспроизводства: дис. … кан. экон. наук. – М., 1998. – С. 30.
Антюшина Н. Норвежская модель управления ресурсами // Экономист. – 2005. – № 11. – С. 63–74.
США: Тенденция к увеличению числа крупных хозяйств, продолжающаяся волатильность цен [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://milknet.ru/news/read?id=289563
Россиян ожидает очередное подорожание еды [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://9e-maya.ru/forum/index.php?topic=803.48
Официальный сайт New York City Department of Health and Mental Hygiene. – Режим доступа: http://www.nyc.gov/html/doh/html/home/home.shtml
Об утверждении «Стратегии национальной безопасности Российской Федерации до 2020 г.» [Электронный ресурс]: Указ Президента Российской Федерации от 12 мая 2009 г. № 537. – Режим доступа: http://base.garant.ru/195521/
О Комплексной программе развития инфраструктуры товарных рынков Российской Феде-рации на 1998–2005 годы [Электронный ресурс]: Постановление Правительства РФ от 15 июня 1998 г. № 593. – Режим доступа: http://base.garant.ru/1576579/
Об информационно-консультационной службе агропромышленного комплекса Краснодар-ского края» (с изменениями и дополнениями) [Электронный ресурс]: Закон Краснодарского края от 9 июня 2010 г. № 1995-КЗ. – Режим доступа: http://base.garant.ru/23941995/
Об утверждении «Областной долгосрочной целевой программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Ростовской области на 2010–2012 годы» [Электронный ресурс]: Постановление Правительства Ростовской области от 30 ноября 2009 г. № 633. – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/816100189
Institute for Agriculture and Trade Policy (IATP): United States dumping on world agricultural markets, February 2004 Update, Cancun series Paper № 1.
Ждановская А. Настоящая история «свободной торговли» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://maxpark.com/user/4294971993/content/1312333
IUF: «ВТО и мировая продовольственная система» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://iuf.ru/pic/ready_wto.pdf
Chossudovsky Michel. The Globalization of Poverty and the New World Order [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.amazon.com/The-Globalization-Poverty-World-Order/dp/0973714700
О рисках и угрозах обеспечения конкурентоспособности продукции сельского хозяйства в условиях присоединения России к ВТО [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.vniiesh.ru/news/9651.html
В оценке участвовали 120 сельхозорганизаций и 20 банков Томской области.
