ПП для ТП. Правильное питание для тренировочного процесса - страница 12

Если верить продавцам, суперфуды должны спасти человечество от всех напастей. Они чистят организм и увлажняют кожу, ускоряют метаболизм, лечат почки, печень и слабоумие… Хотя нет, последнее, пожалуй, не лечат.

Факт: чем больше человеку обещают, тем охотнее он хватается за кошелёк и начинает выбрасывать тонну денег, закидываясь всей этой супередой. А вот на тренера в хорошем фитнес-клубе у него денег, видите ли, нет…

Иногда к списку ещё добавляется чьё-нибудь мнение разной степени авторитетности. Причём никого особо не волнует, как на самом деле знаменитость относится к продукту.

Так в своё время взлетели продажи ягод годжи, которые пару раз в своей книге упомянул Дюкан. Причём именно упомянул в варианте типа «можете их есть в качестве альтернативы сладкому».

Очень скоро ягоды годжи из безопасного десерта превратились прямо-таки в панацею от жира, булимии и чуть ли не онкологии. И всё это под лозунгом «Дюкан рекомендует!».

Спирулину, зелёный кофе и кокосовое молоко регулярно рекламируют уже наши знаменитости. И судя по качеству этой рекламы, я сильно сомневаюсь, что они в курсе того, что работают чьим-то «лицом».

Самые скромные из аферистов робко лепят «чудо-истории» о том, как девочка была жирной, а мальчик был дрищом, и никто их не любил, и жизнь у них не ладилась. А потом они начали пить суперкофе, заедая его суперягодами, завёрнутыми в суперводоросли, и сразу превратились из гадких утят в эталоны красоты, ума, стали талантливыми и предметами вселенского восхищения…

Можно ли сказать, что суперфуды вредны? По большому счёту – нет. Это не какая-то страшная угроза вроде таблеток для угнетения аппетита или этих жутких червей, которых модели в своё время глотали горстями. Нет. В 99 % случаев это обычные продукты, вполне себе даже полезные для здоровья, с какими-то своими витаминами, минеральными веществами и прочим.

Суперфуды не являются панацеей. Они не хороши и не плохи. Они просто есть.

Ты же не будешь бросаться на хлеб с криком «О, да! В нём есть углеводы!»? Ау! Они много где есть. То же самое с суперфудами. Ягоды годжи отлично заменяются половиной ягод нашей климатической зоны, которые, кстати, стоят дешевле и по вкусу – честно скажу – куда приятнее. Зелёный кофе мало чем отличается от обычного. Если у тебя есть предрасположенность, то давление и «мотор» всё равно резво поскачут в золотые дали, а мозг перейдёт в режим «быстрая пробуждайка» что с зелёным кофе, что с коричневым, что с серо-буро-малиновым в крапинку.

Ну что давай я теперь представлю тебе наших героев.

Знакомься – дереза обыкновенная. Между прочим, в народе называется «волчья ягода», но, к счастью, относится к неядовитым её подвидам.

По легенде канадских и американских маркетологов, эта ягода реально творит чудеса: омолаживает, восстанавливает иммунитет, превращает тебя в зоркого орла и неутомимого Казанову, контролирует холестерин, аппетит, жиры, мышцы, дарует силу Кинг-Конга и даже спасает от рака молочной железы.

В реальности азиаты действительно достаточно давно делают разные напитки из этих ягод, но, увы, только с общеукрепляющим действием.

Между прочим, все результаты «суперисследований» по «чудо-ягодам» давно признаны фейком[13]. Там даже толком нет витамина С, который мелькает в любой рекламе.

То есть, в принципе, он там, конечно, присутствует, только для того, чтобы получить столько витамина С, как в одном обычном яблоке, ягод годжи придётся умять 13 порций.

Некоторые диетологи вообще считают ягоды годжи потенциально опасными. По непроверенным данным, они могут вызвать аллергию и неблаготворно воздействуют на людей, страдающих от артрита.

Это бразильская пальма, которую уже 11 лет нещадно обрывают, стремясь заполучить плоды с очередными чудодейственными свойствами, которые в целом не сильно отличаются от свойств других «чудо-плодов». Считается, что ягоды асаи даруют молодость, силу, энергию, здоровый сон, бодрый бег. Из забавного – обещание вылечить психику и разрушить уже имеющиеся в организме раковые клетки.