• Смешать в частях по весу 1:1:2 натертые на мелкой терке репчатый лук, яблоки, мед. Для лечения бронхита у детей, сопровождающегося кашлем, принимать не менее 6–7 раз в день, независимо от приема еды.
Нарезанный лук перед жаркой обвалять в муке, тогда он не подгорит и будет, красивого золотистого цвета. Замороженный в морозилке лук практически не утрачивает своих целебных и вкусовых качеств. Чтобы избавиться от запаха лука, подержите ножи или вилки над огнем, а потом помойте их в холодной воде с мылом. Лук не засохнет, если его положить в блюдце с солью и закрыть. Для удаления излишней горечи нарезанный лук 2–3 раза промывают проточной водой или заливают на одну минуту горячей водой. Зеленый лук следует хранить вымытым. При перемене климата 1–2 дня полезно побольше съедать лука с черным хлебом. Старое или не совсем свежее мясо полезно варить с большим количеством порезанного лука, вредные качества мяса исчезнут, мясо станет вкуснее. В зеленом луке самое ценное — белая мясистая ножка, полезны перья до 10 см от белой части, остальная часть зеленого лука может вызвать головную боль, раздражительность, сонливость, брожение в желудке.
Будучи серосодержащим продуктом, лук лучше всего сочетается с белками, т. к. они стимулируют действие аминокислот на мозг и нервную систему. В каком бы виде вы не ели лук, вы не ошибетесь, если добавите к нему зелень. Петрушка особенно успешно помогает нейтрализовать влияние серы лука на кишечный тракт.
• Приготовить мазь смешать до однородного состояния в равных частях по объему сок лука, алоэ (или каланхоэ), корнеплода цикломена, мед, мазь Вишневского. Мазь хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике, перед употреблением подогревать до 36–37 °C. При насморке смочить в мази турундочки, вложить на 30 минут в обе ноздри. После 20 дней лечения гайморовы полости очищаются.
• Древний рецепт, предложенный Авиценной, позволяющий улучшать цвет лица: приготовить смесь из кашицы капусты, лука, редьки черной, укропа, чеснока. Все брать в равных частях по объему. Маску накладывать на чистое лицо на 20–30 минут, смывать прохладной кипяченой водой.
• Протереть в кашицу перья зеленого лука и прикладывать к мозолям, на трещины кожи, на ночь делать компрессы.
• 400 г свиных почек вымыть в проточной воде, разрезать на кусочки, добавить 20 г коньяка, 2 измельченных луковицы и 3 г порошка имбиря, посолить по вкусу, хорошо перемешать и дать настояться 30 минут. Затем добавить 50 г истолченных в порошок ядер грецкого ореха и на сковороде с подсолнечным маслом (50 г) жарить 20–30 минут. Это блюдо съесть за 2 раза в день.
Принимают половину утром и половину вечером в теплом виде.
Принимать минимум при лечении бронхиальной астмы один раз в неделю, чем чаще, тем лучше. Если каждый день, то 15 дней без перерыва.
Препарат дает прекрасную энергетику почкам, лечение бронхиальной астмы при болезнях почек, при охлаждении, удушье, одышке.
• Эмалированную посуду с 0,5–0,8 л кислого молока поставить
в небольшую по объему посуду с кипяченой водой. Когда всплывает творог, сделать в нем "прорубь" и всыпать туда измельченные головки лука и чеснока на 5—10 минут, потом капусту, ботву свеклы, редис, петрушку, сельдерей, подорожник, мяту еще на 5 минут. Затем отцедить творог (он получается гораздо вкуснее обычного) и процедить сыворотку. Это эффективное и безвредное слабительное, "глушитель" гнилостной флоры в верхнем и среднем "этажах" желудочно-кишечного тракта.
Упрощенный способ. В литровую банку с 0,5 л кислого молока (кефира) засыпают измельченные овощи и травы. Доливают кипяток. Через 5—10 минут верхний слой жидкости выпивают, снова доливают 300 г кипятка, размешивают и процеживают. Сыворотку выпивают, а полученную смесь съедают в промежутках между приемами пищи.
Свежеприготовленный сок принимают по 1 чайной ложке 4–6 раз в день за 15 минут до еды при гипертонии, гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока, почечно-каменной болезни, геморрое и запорах.
Лук помогает от укуса бешеной собаки, если его сок с солью и порошком листьев руты прикладывать к укушенному месту. Менять как можно чаще.
