Д-р Файнгольц пришел из дома на овощной рынок, вспомнив, что его супруга Эльза, как всегда, забыла купить арбуз, являющийся единственным спасением от жары, карабкается на гору из арбузов, возвышающуюся в центре рынка, и спрашивает Цуриэля, хозяина горы:
Сладкие?
Цуриэль: не отвечает.
Д-р Файнгольц: Ну, ладно, дайте один.
Цуриэль, бросив сосредоточенный рентгеновский взгляд на зеленую гору и схватив один особо пухлый арбуз, подкидывает его в воздух, ловит, протирает, сдавливает его, стучит по нему, прижимается к нему ухом и кидает обратно в кучу, берет другой… в воздух… ловит… протирает… давит… ухо… выбрасывает… третий… четвертый… в порядке, взвешивает его в самом темном углу своей палатки спиной к покупателю):
6 килограмм. 75 пиастров.
Д-р Файнгольц: Так он сладкий?
Цуриэль: Очень сладкий.
Д-р Файнгольц: Откуда вы это знаете?
Цуриэль: Опыт.
Д-р Файнгольц: Опыт?
Цуриэль: Опыт. На кончиках пальцев. Наощупь определяю. Как только ловлю. Арбуз, когда он неспелый, делает "плопп". А когда спелый, — то "плопп".
Д-р Файнгольц: Понимаю.
Платит, взваливает на плечо пятикилограммовый арбуз и идет домой. Жара столь невыносима, что асфальт начинает плавиться.
Д-р Файнгольц понимает, наконец, почему его супруга Эльза забыла купить арбуз. Достигнув дома, он засовывает арбуз в холодильник. После еды он предлагает его как приятный сюрприз и разрезает.
Арбуз: желтый, на вкус как мороженая банная губка, предположительно, поливаемая керосином.
Д-р Файнгольц (сплевывая, злобно): Вот тебе и раз! Вот она, наша хваленая страна во всей своей красе! 75 пиастров стоила мне эта гадость!
Эльза: Неси его обратно!
Д-р Файнгольц: Непременно! Все имеет свои границы, даже мое терпение.
Тащит арбуз по сумасшедшей жаре обратно на базар и швыряет его к ногам Цуриэля:
Что вы такое мне всучили?
Цуриэль: не отвечает.
Д-р Файнгольц: Это же невозможно есть!
Цуриэль: Ну, и не ешьте.
Д-р Файнгольц: Я же вас специально спрашивал, сладкий ли арбуз, и вы сказали "да".
Цуриэль: "Плопп" при подхватывании был в порядке. Ну, а внутрь арбуза кто ж сможет заглянуть?
Д-р Файнгольц: Этого я не знаю. Я только знаю, что вы должны отвечать за арбузы, которые продаете.
Цуриэль: Но только не за арбузы, которые вы у меня покупаете без гарантии.
Д-р Файнгольц: А что, бывают арбузы с гарантией?
Цуриэль: Да.
Д-р Файнгольц: А в чем их отличие?
Цуриэль: 6 пиастров за кило. Арбузы без гарантии стоят 12 пиастров за кило, а с гарантией — 18. Тогда я отвечаю.
Д-р Файнгольц: пинает в сердцах арбуз, которая подкатился ему под ноги.
Цуриэль: не отвечает.
Д-р Файнгольц: Ну, хорошо. Дайте мне арбуз с гарантией. Но если он опять окажется несъедобным, вы его заберете обратно.
Цуриэль: подбрасывает арбуз вверх, ловит его, протирает, сдавливает, стучит по нему, подносит к уху, выбрасывает. Со вторым то же, с третьим то же, четвертый в порядке: 7 кило 80.
Д-р Файнгольц: Извольте проверить.
Цуриэль: вырезает узкую длинную дольку арбуза и показывает ее д-ру Файнгольцу:
Красный?
Д-р Файнгольц: Красный.
Цуриэль: Без преувеличения, это совершенно особый красный арбуз.
Д-р Файнгольц платит, тащит, потея и кряхтя, шестикилограммовый арбуз домой:
Старый мошенник поменял его мне без малейшего возражения.
Эльза: Ну, еще бы!