При ожирении отклонение от нормальной массы тела весьма существенно. Человеческому организму не требуется такое количество жировых клеток, в результате они покрывают жизненно важные органы, которые перестают нормально функционировать. В первую очередь страдает сердечно-сосудистая система.
Как известно, сердечно-сосудистая система призвана снабжать кровью весь организм: каждый орган, каждую клетку. Сердце больных ожирением вынуждено выполнять значительно большую работу, чем сердце людей с нормальным весом. Именно поэтому инфаркт миокарда и гипертония — потенциальные спутники тучных людей.
Но это далеко не все. Жир, откладывающийся в брюшной полости, приводит к повышению внутри-брюшного давления и сдавливанию диафрагмы — из-за этого уменьшается жизненная емкость легких. А ведь нагрузка на организм увеличена, и требуется больше кислорода, чтобы органы могли нормально функционировать. Неудивительно, что ожирение способствует возникновению таких заболеваний, как хронический бронхит и бронхиальная астма. Стоит же избавиться от лишнего веса — и болезней как не бывало.
Ожирение часто сопровождается хроническим гастритом, хроническим холециститом, диабетом (так, согласно статистике 80 % больных диабетом страдают ожирением в той или иной степени).
Нарушения сна, повышенный аппетит, постоянная жажда, различные вегетативные расстройства неизменно сопутствуют ожирению. У мужчин нередко нарушается потенция, а у женщин — менструальный цикл. При ожирении практически всегда нарушается работа эндокринной системы: гипофиза, надпочечников, щитовидной и половых желез.
К проблемам физиологическим добавляются социальные. Полным людям гораздо труднее найти работу и тем более сделать головокружительную карьеру. Выход из дому, поездка в гости — для них целое событие. О походе в клуб, на дискотеку, о выезде на природу можно даже не упоминать. А подбор одежды? Любая полная женщина поделится множеством историй, которые без слез слушать невозможно. Дизайнерская одежда шьется отнюдь не на тех, кто страдает ожирением.
Ожирение нередко приводит к одиночеству, поскольку полный человек чувствует себя чужим на празднике жизни. В конце концов многие замыкаются в себе и впадают в депрессию.
Вы все еще хотите съесть пирожное? Подумайте, не станет ли оно шагом на пути к ожирению.
Итак, сначала давайте выясним, имеется ли у вас избыточный вес. Для этой цели было разработано множество систем и формул, однако современные диетологи предпочитают таблицу Егорова — Левицкого, согласно которой нормальный вес мужчин и женщин определяется с учетом их типа телосложения (табл. 1.1).
ВНИМАНИЕ
Чтобы узнать свой тип телосложения, следует измерить окружность запястья рабочей руки. Если окружность равна 16–18,5 см, то вы — нормостеник, если менее 16 см — астеник, если более 18,5 см — гиперстеник.
Таблица 1.1. Таблица Егорова — Левицкого для определения нормального веса
| Рост, | Мужчины |
| см | Астеники | Нормостеники | Гипертеники |
| 158 | 51,1-54,7 | 53,8-58,9 | 57,4-64,2 |
| 160 | 52,2-55,3 | 54,9-60,3 | 58,5-65,3 |
| 162 | 53,2-56,9 | 55,9-61,9 | 59,6-66,7 |
| 164 | 54,3-57,9 | 57.0-62,5 | 60,7-68,8 |
| 166 | 55,4–59,2 | 58,1-63,7 | 61,7-69,6 |
| 168 | 56,5-60,6 | 59,2-65,1 | 62,9-71,1 |
| 170 | 57,9-62,0 | 60,7-66,7 | 64,3-72,9 |
| 172 | 59,4-63,4 | 62,1-68,3 | 66,0-74,7 |
| 174 | 60,8-64,9 | 63,5-69,9 | 67,6-76,2 |
| 176 | 62,6-66,4 | 64,9-71,3 | 69,0-77,6 |
| 178 | 63,6-68,2 | 66,5-72,S | 70,4-79,1 |
| 180 | 65,1-69,6 | 67,8-74,7 | 71,9-80,9 |
| 182 | 66,5-71,0 | 69,2-76,3 | 73,6-82,7 |
| 184 | 67,9-72,5 | 70,7-78,1 | 75,2-84,5 |
| 186 | 69,4-74,0 | 72,1-79,0 | 76,7-86,2 |
| 188 | 70,8-75,8 | 73,5-81,7 | 78,5-88,0 |
| 190 | 72,2-77,2 | 75,3-83,5 | 80,3-89,8 |
| 192 | 73,6-78,6 | 77,1-85,3 | 81,8-91,6 |
| 194 | 75,1-80,1 | 78,9-87,0 | 83,2-93,4 |
| Рост, | Женщины |
| см | Астеники | Нормостеники | Гипертеники |
| 148 | 42,0-44,8 | 43,8~48,9 | 47,4-54,3 |
| 150 | 42,7-45,9 | 44,5-50,0 | 48,2-55,4 |
| 152 | 43,4-47,0 | 4,54–51,0 | 49,2-56,5 |
| 154 | 44,4-48,0 | 46,7-52.1 | 50,3-57,6 |
| 156 | 45,4-49,1 | 47,7-53,2 | 51,3-58,6 |
| 158 | 46,5-50,2 | 48,8-54,3 | 52,4-59,7 |
| 160 | 47,6-51,3 | 49,9-55,3 | 53,5-60,8 |
| 162 | 48,7-52,3 | 51,0-56,8 | 54,6-62,2 |
| 164 | 49,8-53,4 | 52,0-58,2 | 55,9-63,7 |
| 166 | 50,8-54,6 | 53,3-59,8 | 57,3-65,1 |
| 168 | 52,0-56,0 | 54,7-61,5 | 58,8-66,5 |
| 170 | 53,4-57,9 | 56,1-62.9 | 60,2-67,9 |
| 172 | 54,8-58,9 | 57,5-64,3 | 61,6-69,3 |
| 174 | 56,3-60,3 | 59,0-65.8 | 63,3-70,8 |
| 176 | 57,7 61,9 | 60,4-67,2 | 64,5-72,3 |
| 178 | 59,1-63,6 | 61,8-68,6 | 65,9-74,1 |
| 180 | 60,5-65,1 |
