Как избавить ребенка от лишнего веса - страница 8
• Какой бы продукт вы ни покупали, обратите внимание на его свежесть, дату изготовления и срок годности.
• Скоропортящиеся продукты не стоит приобретать впрок. И все же они лучше, чем аналоги, у которых срок хранения больше, а соответственно, выше содержание вредных консервантов.
• Хлеб лучше выбирать цельнозерновой и ржаной.
• Отдавайте предпочтение продуктам, которые выглядят естественно. Ярко-розовая колбаса, салатово-зеленые пряники и тому подобное содержат низкосортные красители и не принесут пользы здоровью вашей семьи.
• Выбирайте продукты, наименее готовые к употреблению. Так, лучше отдать предпочтение цельной крупе, а не растворимой каше – в ней уже нет большей части полезных веществ. Покупайте и готовьте натуральный картофель, а не замороженный «картофель-фри» (в нем содержание картофеля, как правило, менее половины). Старайтесь использовать в приготовлении блюд свежие продукты, а не консервированные. Даже майонез и томатный соус можно приготовить дома, и это не так сложно, как кажется, а уж вкус у них будет такой, что к покупным вы никогда больше не захотите возвращаться.
• Особенную осторожность следует проявлять при выборе сладких блюд. Вполне можно приобрести в магазине зефир или мармелад с натуральными красителями, но не стоит покупать пирожные, торты и выпечку с гомогенизированными растительными жирами – эти вещества напрямую способствуют развитию ожирения. Обратите внимание, что продукты с этими жирами могут быть и низкокалорийными, но они все равно заставляют организм накапливать жир. Будет намного полезнее для ребенка, если вы предложите ему в качестве сладкого блюда домашнее фруктовое или ягодное желе, творожную запеканку и замороженный легкий йогурт вместо жирного мороженого.
• Отдавайте предпочтение темному шоколаду, он содержит полезные антиоксиданты и высокий процент какао, в отличие от молочного шоколада, который не приносит пользы организму. Иногда можно позволить ребенку съесть и конфетку, но лучше, если она будет из хорошего темного шоколада и с цельными и дроблеными орехами, а не сладкими помадками, не содержащими каких-либо полезных веществ.
• Соки в упаковках только называются натуральными, они содержат слишком много сахара и вовсе не полезны, особенно для ребенка. Лучше приготовить свежий сок из фруктов и овощей дома. Сладкие газированные напитки – вообще чистый яд для детского организма.
Сила и внутренний смысл избыточного веса
Представьте себе, что в нас живет некая внутренняя мудрость, которая не позволяет нам идти против самих себя, заботится о том, чтобы наше тело жило и развивалось. В некоторых случаях действие этой внутренней мудрости очевидно: если мы оденемся слишком легко, не по погоде, мы теряем тепло и действуем против своего организма – рано или поздно, поступая так, мы заработаем простуду. Это и есть действие нашей внутренней мудрости – ведь если бы не эта простуда, мы могли бы со временем заболеть и каким-нибудь тяжелым заболеванием с угрозой для жизни. Простуда заставляет нас задуматься и впредь одеваться по погоде.
Знаки, которые посылает нам наша внутренняя мудрость, правильнее всего будет назвать симптомами, и появление избыточного веса – один из них. Если мы отказываемся понимать значение симптома, он усиливается – как в случае с недостаточно теплой одеждой и простудой. Симптомы создают нам неудобства, заставляя задуматься, и они усугубляются, пока мы, наконец, не задумаемся. Симптомом чего является лишний вес? О чем внутренняя мудрость человека хочет сказать ему, проявляясь таким образом? Понять значение этого симптома не так просто, как в случае, скажем, с насморком. Избыточный вес – сильный, очевидный и очень важный симптом. Необходимо внимание и желание, чтобы понять «послание», которое он несет. Если мы попытаемся избавиться от него, не разобравшись в истинной причине, породившей его, в его внутреннем смысле, мы едва ли достигнем успеха. Внутренняя мудрость усилит свой знак еще больше, если человек не захотел понять его смысл. Как и аллергия, нарушения внимания, мигрень и многие другие симптомы, лишний вес ребенка – это знак, который должен заставить родителей задуматься.
