Одна из главных проблем БАДов – недостаток контроля качества при их производстве. Покупать нужно только те бренды, которым вы доверяете. Другой недостаток БАДов состоит в том, что люди покупают то, что им советует продавец, который может не обладать полнотой информации. Но, несмотря на перечисленные проблемы, рассмотреть варианты приема добавок имеет смысл, особенно если вы хорошенько изучите информацию о продукте.
Каждый день я принимаю целую горсть добавок, которые очень важны для моего мозга. Они помогли мне изменить здоровье мозга, уровень энергии и результаты анализов. Мне нравится, как доктор Марк Хайман (Dr. Mark Hyman) написал в своей книге «Рецепт ультра-ума: почините сломанный мозг, но сначала исцелите тело» (The UltraMind Solution: Fix Your Broken Brain by Healing Your Body First): «Если питаться продуктами, выросшими в диких условиях, без химикатов, созревшими на богатых минералами почвах плодами, которые не везли на большие расстояния и не хранили много месяцев… Если работать на свежем чистом воздухе, каждый день пить чистую воду, спать по девять часов, много двигаться, не испытывать стресса и воздействия токсинов, тогда вам не понадобятся пищевые добавки». Однако поскольку мы живем в городах, едим на бегу обработанные и насыщенные сахаром продукты, то мультивитамины и пищевые добавки принесут вам пользу.
Есть три добавки, которые я рекомендую всем пациентам, потому что они важны для нормальной работы мозга. Это поливитамины, рыбий жир и витамин D.
Мультивитамины. Согласно недавним исследованиям, больше половины американцев не съедают положенные пять порций фруктов и овощей в день. Из-за плохой организации питания я рекомендую всем моим пациентам ежедневно принимать поливитаминные и минеральные комплексы, содержащие 100 % рекомендованной суточной нормы соответствующих нутриентов. В статье Журнала Американской Медицинской Ассоциации сказано, что поливитамины способствуют предотвращению хронических заболеваний. Кроме того, люди с избыточной массой тела, питаясь неправильно, не получают необходимого количества полезных веществ. Исследования показывают, что ДНК принимающих поливитамины людей выглядят моложе.
В исследовании 2010 года Нортумбрийского университета в Англии изучалось воздействие поливитаминов на группу из 215 мужчин 30–35 лет. В двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании оценивали умственные способности, общее состояние здоровья, уровень стресса и настроение (по шкале самооценки). В начале исследования значимой разницы между группой поливитаминов и группой плацебо не было выявлено. Но уже через месяц группа поливитаминов показывала лучшие результаты в тестах на умственные способности и настроение. Еще через месяц ее участники чувствовали себя энергичнее, испытывали меньше стресса и меньше умственного переутомления после решения задач.
Другой сходный эксперимент проверял эффект поливитаминов на 80 здоровых детях 8–14 лет. Выяснилось, что принимавшие поливитамины дети лучше справлялись с двумя из трех задач на внимание. Исследователи пришли к заключению, что мультивитамины способны улучшить функции мозга у здоровых детей.
Рыбий жир. В течение многих лет я писал о пользе жирных кислот Омега-3, которые содержатся в рыбьем жире. Я сам принимаю рыбий жир каждый день и рекомендую всем моим пациентам делать то же самое. Собраны горы научных доказательств пользы рыбьего жира. Исследования показали, что жирные кислоты Омега-3 необходимы для оптимального здоровья мозга и тела.
Например, по данным исследователей медицинского факультета Гарварда, низкая концентрация жирных кислот Омега-3 является одной из самых распространенных предотвратимых причин смерти и ассоциирована с болезнями сердца, инсультами, депрессией, суицидальным поведением, СДВ(Г), деменцией и ожирением. Есть научные данные, что низкая концентрация Омега-3 играет роль в развитии наркомании.
Большинство людей, если они не едят рыбу регулярно и не принимают рыбий жир, страдают от недостатка в организме жирных кислот Омега-3. Я знаю это, поскольку в Клиниках Амена мы делаем анализ крови пациентов и можем измерить показатели жирных кислот Омега-3 в крови. Я предлагал этот анализ пациентам, я проводил его на своих служащих, членах семьи и, конечно, на самом себе. Своими результатами я был доволен: в норме показатель должен быть выше 7, у меня он оказался почти 11. Но результаты почти всех моих сотрудников и родственников были не так хороши. Они попадали в группу риска возникновения физических и эмоциональных расстройств. Недостаток Омега-3 легко исправить. Нужно только есть больше рыбы и принимать рыбий жир.
