КОНСЕРВЫ ИЗ САРАНЧИ
Известно, что саранчу можно употреблять в пищу. Некоторые арабские племена делают из саранчи своеобразные консервы.
Изготовляют их так: поджаривают саранчу на углях, затем размалывают, а муку ссыпают в мешок.
У этого пеммикана пустыни те же свойства, что и у полярного, — легкость, хорошая сохраняемость при любых температурах, высокая питательность.
МОРЕ И СОЛНЦЕ
Какая поверхность моря отражает больше солнечных лучей — спокойная или бурная?
До недавнего времени считалось, что спокойная. Однако измерения, проведенные с большой точностью, показали — дело обстоит иначе. Взволнованное море, имеющее значительно большую поверхностную площадь, чем штилевое, активнее отбрасывает в атмосферу солнечные лучи.
О верности долгу, о страсти поиска, приключениях морских пограничников рассказывают главы из романа Л. Платова «Секретный фарватер». Читайте их в следующих номерах «Искателя».