Предварительная работа. Повторение песенок-потешек: «Наш козел», «Уж как я ль мою коровушку люблю…», «Бычок, бычок…», «Ранним-рано поутру», «Петушок-петушок…». Разучивание русской народной игры «Мышеловка».
Русская народная игра «Мышеловка».
Воспитатель становится вместе с детьми в круг.
Выбирают 3–4 детей-«мышек» – они будут бегать по кругу, убегать из круга и снова вбегать в него. Остальные дети изображают мышеловку.
Дети и воспитатель ходят по кругу и произносят:
Ах, как мыши надоели!
Развелось их, просто страсть!
Все погрызли, все поели,
Всюду лезут – вот напасть!
Берегитесь вы – плутовки!
Доберемся мы до вас.
Переловим всех сейчас!
Дети и воспитатель держатся за руки, высоко поднимают их и пропускают мышек. Когда воспитатель произносит: «Хлоп»!», дети опускают руки, не выпуская мышек из круга.
Тот, кто остался внутри, считается пойманным и становится в общий круг.
Ход занятия
Слышится стук в дверь. Кдетям приходит в гости Козел-стрекозел. Ребята приветствуют его песенкой:
Наш Козел-стрекозел
То-то умный был:
Он и по воду ходил,
Он и тесто месил,
Он и печку топил,
И козлят кормил,
Творогом лепешки смазывал,
Песни пел и сказки сказывал,
Небывальщицы,
Неслыхальщины.
Козел-стрекозел показывает детям странный предмет (скалку), который он нашел в лесу по дороге в детский сад, и что с ним делать, не знает.
Воспитатель выясняет в беседе с детьми назначение этого предмета: «У кого есть скалка дома? Кто видел, как мама или бабушка с ее помощью выполняют работу? (Показ действия детьми.) Для чего нужна скалка? (Чтобы раскатывать тесто, делать его тонким и ровным.) У каждой хозяйки дома есть скалка. Когда нужно раскатать тесто, чтобы сделать пельмени или печенье, хозяйка кладет лепешку теста на стол, предварительно стол и скалку посыпает мукой, чтобы тесто не прилипало к столу, и раскатывает тесто до нужной толщины. Лист теста получается ровным и тонким, затем из него вырезают с помощью формочек кружочки для пельменей, печенья, пряников.
Предлагает детям послушать сказку «Лисичка со скалочкой». (Чтение сопровождается показом театра на фланелеграфе.)
Затем педагог задает вопросы: какая лисичка в сказке? Как ее можно назвать? (Обманщица, хитрая, коварная.) Что значит слово «плутовка»? Как вы его понимаете? Расскажите, с чего все началось. Как лисичка каждый раз обманывала хозяев? Расскажите, как была наказана лиса за свой обман.
Предлагает детям с помощью театра на фланелеграфе инсценировать сказку, используя интонационную речь для изображения персонажей.
Козел-стрекозел благодарит детей за интересное представление и уходит, оставляя им скалку.
Занятие 2. Лепка
Тема: «Скалка, скалка, скалочка…»
Программное содержание. Закреплять знания о предмете обихода – скалке, ее назначении и применении. Учить детей пользоваться скалкой. Упражнять в умении раскатывать пластилин прямыми движениями между ладонями, сплющивать края, удлиняя их, создавая поделку – скалка. Развивать творчество.
Материал. Скалка, лопатка. Формочки для теста, соленое тесто. Клеенка, картон под клеенку, пластилин, доска для лепки (на каждого ребенка).
Предварительная работа. Предложить родителям вместе с детьми дома испечь печенье, дав детям возможность самим пользоваться скалкой. Побеседовать об этом с детьми.
Ход занятия
Воспитатель обращает внимание детей на предмет обихода, который принес Козлик на предыдущем занятии. Уточняет: «Что это за предмет, как называется? (Скалка.) Для чего нужен этот предмет? У кого есть дома скалка? Кто видел или сам выполнял работу со скалкой? Как нужно работать с ней?»
Предлагает детям попробовать раскатать тесто с помощью скалки и с использованием формочек вырезать фигурки. Дети вместе с воспитателем раскатывают тесто, вырезают формочками фигурки. Вырезанные фигурки с помощью лопатки перекладывают на клеенку и сушат.
Воспитатель предлагает слепить из пластилина скалочку.
Дети еще раз рассматривают скалку. Педагог обращает их внимание на форму скалки, объясняет приемы лепки: лепим «столбик» и оттягиваем края. Тем, кто справился с работой, воспитатель предлагает «испечь» пряники, печенье и другие сладости.
