Описанная де Вризом систематизация «голоданий» говорит о вопиющей путанице в умах людей по этому вопросу. Чтобы добиться определенных физиологических сдвигов в организме, а затем некоторое время их поддерживать с лечебной или профилактической целью, необходим полный отказ от принятия пищи. Фруктовое, овощное, молочное «голодания» (можете добавить сюда мясное, хлебное и т. д.) – это обычное питание, не способное отключить органы пищеварения и запустить дремлющие внутриклеточные механизмы обновления и восстановления. Это своеобразные диеты, которые не надо путать с правильным понятием голода.
В нашем случае понятие «голодание» означает добровольный отказ человека от приема какой-либо пищи, а в отдельных случаях и воды, на определенный период времени с целью очищения организма, избавления от болезни или духовного совершенствования. При этом предельные сроки голода не должны приводить к истощению организма и наступлению в нем необратимых изменений.
Существуют и другие обозначения добровольного отказа человека от пищи – «пост», «разгрузочно-диетическая терапия» (РДТ), «физиологически полезное голодание» (сокращенно ФПГ). Объясним происхождение этих терминов и устраним некоторые недоразумения, связанные с ними.
Слово «пост» французского происхождения и означает: 1) ответственную и видную должность; 2) часового, поставленного на точно указанное место; 3) само место, на котором стоит часовой. Его функция сводится к запрету прохождения через пост нежелательных людей, предметов и т. п.
Архимандрит Никифор в «Библейской энциклопедии» (1891) дал такое определение понятия «пост»: «…у Иудеев было в обычае и считалось религиозной обязанностью налагать на себя пост, то есть воздерживаться от пищи, молиться и приносить жертвы… посты соблюдались Евреями с особенной строгостью… и отличались не только воздержанием от пищи, но также и от всех других чувственных потребностей».
Когда говорят, что человек «придерживается поста» или «налагает на себя пост», это означает, что человек добровольно поставил преграду своим чувственным удовольствиям с целью их обуздания и подчинения. Этим поступком он возвысил себя, занял главное место в самом себе, отметая все ложное и чуждое. Ведь потакание своим чувственным удовольствиям (от еды, алкоголя, секса, комфорта и т. д.) сделает человека их рабом, постепенно разрушая организм. Это происходит так незаметно, что человек об этом ничего не подозревает.
Пост – это тот же голод, но более точно отражающий мотивационную сторону человека. Как видите, никакого сходства с «постной» пищей, кроме звучания, понятие «пост» не имеет. Внешнее сходство, но противоположный смысл слов «пост» (французское слово, означающее «запрет») и «постный» (русское слово, означающее не молочную и не мясную пищу) привело к путанице в умах людей и неправильной трактовке религиозных постов. Вместо того чтобы голодать, люди употребляют нежирную пищу (мясо нельзя, а рыбу можно?!), извращая изначально заложенный в посте смысл.
Естественно, далеко не все люди могут голодать, вот поэтому и было дано послабление в виде приема нежирной пищи, которая способствовала разгрузке и облегчению работы организма. Но даже такой отказ в первую очередь способствует очищению ума и воспитанию чувств в полевой форме жизни человека. Это как раз и является тем, что церковный пост излечивает душу.
Термин «разгрузочно-диетическая терапия» был введен пропагандистом лечебного голодания профессором Юрием Сергеевичем Николаевым. В детские и юношеские годы на него большое влияние оказал Николай Григорьевич Сутковой, пропагандировавший возврат к законам природы, идеи лечебного голодания. В семье Николаевых и их друзей проводились регулярные посты и голодания во время болезней.
Окончив Московский мединститут, Юрий Сергеевич стал психиатром. Во врачебной практике он стремился оказать помощь заболевшему человеку не медикаментами, а силами природы.
Наблюдая практику лечения больных шизофренией, видя, как их насильно кормят, он сравнил методы лечения, применяемые в психиатрии, с действием дозированного голода. И в том и в другом случае происходит встряска и торможение.