Президент верно указал, что традиции питья у нас давние и укоренявшиеся не менее тысячи лет. Это верно, но пили значительно меньше. До Петра пили по праздникам, до революции — гораздо меньше, чем при советской власти. Всё же указание на традиции сразу отметает все разговоры о том, что русский народ тут ни при чем, что его усердно спаивали, сначала евреи, потом грузины... Евреи-арендаторы владели чуть больше века (и только) корчмами в черте оседлости (хотя собственниками этих заведений были обычно русские помещики и попы — они и извлекали основной доход). Но коль скоро корчмы находились в черте оседлости, спаивать там можно было разве что белорусов и украинцев, а русскому народу подавали водку родные кабатчики. Когда же в 1896 г. евреям запретили торговать водкой в корчмах, потребление водки и в черте оседлости не исчезло, а возросло вдвое! Что касается грузин, то в основном они направляли в Россию не водку и не пиво, а высококачественные вина. Когда приток грузинским винам был закрыт, я не заметил, чтобы потребление водки и всякой бормотухи стало меньше.
Парень с бутылкой в руке и девушка с пивной банкой стали типичными фигурами городского пейзажа. Пенсионер или пенсионерка, промышляющие собиранием бутылок в парках и подъездах, — типичные свидетельства успехов алкоголизации и ... пенсионной реформы. Бухой милиционер — типичный представитель власти. Пьянка в учреждении -типичное окончание заседания. В последние годы к водочному алкоголизму у нас добавился пивной алкоголизм. Считается, что пиво -это слабоалкогольный напиток, добрая замена водки. При этом упускают из виду, что в пиве содержится кадаверин (трупный яд) и растительные аналоги женских половых гормонов, придающие пивному энтузиасту его «пивное брюхо».
У меня с алкоголем свой счет. Сам я не пью совершенно с самого рождения: не тянет и не тянуло никогда. Заслуги моей в этом нет: ведь не тянет людей пить керосин — нет к этому органической потребности. Вот у меня такой органической потребности нет и к алкоголю. Возможно, причиной тому мое национальное происхождение: биологически я чистый еврей, хотя по культуре, языку и самосознанию — русский.
А вот из моих русских учеников алкоголь выкосил уйму. Причем из самых талантливых. Один утонул в молодости, купаясь в пьяном виде. Другой, профессор и доктор наук, лидирующий в своей отрасли, лечился от алкоголизма не раз, но всякий раз хватало на несколько лет, срывался. В последних его работах ослабление интеллекта чувствовалось. Уволен за пьянство из университета, шестидесяти лет в праздник («День археолога») полез ночью по пожарной лестнице на пятый этаж, сорвался и утром был найден мертвым. Третий жив, но допился до потери облика, с увольнением из Университета дотянули до пенсии, хотя он уже давно не способен преподавать, работать, писать. Четвертый, профессор университета и директор музея, пил в одиночку у себя в кабинете, снят с должности и умер от последствий алкоголизма. Еще один, директор института, пока сравнительно молод, но уже постоянно показывается навеселе. Из моих русских учеников этого ранга только двое здоровы и работают.
Среди моих учеников есть два еврея — эти не пьют. Есть два полуеврея. Один из них, тоже лидирующий в своей области, к пожилому возрасту стал сильно увлекаться вином и умер от цирроза печени.
Президент говорил о 50 бутылках водки на человека в год в среднем, т. е. о 18 л чистого спирта. В очень хорошей статье в «Известиях» «Стаканы, полные лжи» Татьяна Батенева приводит более точные цифры — «только» 12 л в год на человека. Это по стране в целом, но давайте внесем коррективы. Мусульманское население в основном не пьет (а мусульман в нынешней России — 20 млн); природные кавказцы (их много в России, в Москве 26% населения — армяне, грузины, чеченцы и др.) пьют, но не водку и не поддаются алкоголизму; евреи пьяницами почти никогда не бывают. За этими вычетами останутся русский народ с украинцами и белорусами и малые народы севера. Вот это население пьет отчаянно: это на него приходится раскладывать все цифры. Если еще убрать малых детей из расчета (примерно четверть населения), то контингент еще более сузится. Тогда на одного взрослого в среднем придутся все 24 л чистого спирта, или 66–67 бутылок водки в год.
