ОБЫЧАИ И ТРАДИЦИИ
Почитай день субботний
Слово "Шаббат", происходит от глагола, означающего "прекратить всякую физическую деятельность", и это именно то, что ожидается от каждого израильтянина после того, как кончается рабочая неделя. Изначальное значение этого слова находится в глубоком противоречии с тем фактом, что большинство израильских мирян проводят Шаббат за работой по дому или отправляются в поход за город вместе с детьми и родственниками, а ведь все это тоже можно считать физической деятельностью.
Шаббат приходится на субботу, поэтому воскресенье для евреев - первый рабочий день недели. В городских районах, где проживают ортодоксальные иудеи, Шаббат соблюдается неукоснительно: с вечера пятницы до вечера субботы прекращается всякое движение транспорта, и можно видеть, как идут в синагогу люди, одетые в традиционные для Шаббата одежды. Ортодоксальным евреям запрещается в этот день отвечать на телефонные звонки, разжигать огонь или стряпать, включать и выключать электрический свет, вообще делать что-либо, что можно интерпретировать как работу или что может вынудить другого еврея трудиться в этот день.
С целью помочь людям избежать нарушения законов Шаббата лифт работает весь день и всю ночь с остановками на каждом этаже, чтобы никому не приходилось нажимать на кнопки; с помощью компьютеров зажигается свет в домах, когда Шаббат начинается, и выключается, когда он кончается; автоматические нагреватели тарелок разогревают пищу, приготовленную днем в пятницу. В последнее время появились приборы, которые выполняют голосовые команды и, таким образом, вообще исключают всякую ручную работу.
Однако среднестатистические израильтяне находят удовольствие в демонстрации того, что они могут вести себя совсем наоборот. Некоторые магазины работают по субботам. Люди водят машины по всему городу, в пятницу вечером открыты клубы и кинотеатры. И все-таки даже в районах, где живут простые миряне, автобусы не ходят, все государственные учреждения закрыты, все банки и конторы блюдут Шаббат. Естественно, что в тех районах, где ортодоксальным евреям и мирянам приходится сосуществовать, время от времени возникают конфликты. Иногда они бывают нешуточными: в автомобиль, случайно заехавший в ортодоксальный район, могут бросить камень. Так что иногда уважение к Шаббату приходится утверждать силой, даже если такой прием не вполне согласуется с духом религии.
Надо, чтобы было кошерно
В идише есть слово "кошер", в иврите "кошер", что дословно означает "хорошее, правильное". Законы о кошерной пище были зафиксированы еще в Ветхом Завете, а позже получили дальнейшую разработку. Кошерных предписаний великое множество. Израильтяне, которые практикуют ежедневное соблюдение законов о кошерной пище, знают большинство из них наизусть (но никто не знает обоснований этих законов).
Основные законы таковы. Разрешается есть мясо животных, которые жуют жвачку и имеют раздвоенные копыта (то есть коров можно, а свиней и кроликов нет). Разрешается есть мясо птиц (например, курятину), разрешается есть рыбу, но только такую, у которой чешуя и плавники (так что нельзя есть угрей и морепродукты вроде крабов, кальмаров, креветок и т. п.). Не разрешается употреблять в пищу мясные и молочные продукты в одном блюде, так что никаких вам чизбургеров (хотя кое-кто утверждает, что составные части чизбургера не содержат ничего, что можно было бы назвать мясом, так что их можно было бы и разрешить).
Эти многочисленные предписания о кошерной пище - пример того, насколько сильно иудаизм внедрился в повседневный быт израильтян. Но не следует думать, что все израильтяне исполняют эти законы до последней буквы. Если рассмотреть горизонтальную шкалу религиозности, начиная с атеистов и заканчивая ортодоксальными евреями, то большинство израильтян окажутся где-то посередине. Некоторые ходят в синагогу по праздникам и молятся, но все-таки в Шаббат садятся за руль. Другие едят только кошерную пищу (вплоть до отказа употреблять молочные и мясные продукты одновременно), а в субботу позволяют себе запрещенные яства.
