Цигун и жизнь, 2002 № 06 - страница 19

Ван Дун

_{>(Продолжение. Начало см. 2002, № 5)}

Зима в Пекине поистине черезвычайно интересное время года. Небо затянуто сплошной пеленой ярко-красных облаков, все вокруг пронизано «снежным» настроением, в домах пекинцев пышат жаром белые печи, в чашках налит горький чай. Если сесть в тишине у печки и вслушаться в то, как переливается стрекот живущих на столе «осенних насекомых» — сверчков, — то можно заметить, что в звуках их голосов появились какие-то особенные новые нотки. Для начала давайте и поговорим о зимних увлечениях пекинцев[4].

Разведение сверчков

Зимой в домах жителей Пекина чаще всего можно встретить полевых сверчков, сверчков обыкновенных, «щелкунчиков» и кузнечиков. Разводят их следующим образом. Осенью надо набрать мелкую плошку песчаной почвы и поместить в нее самку с тремя хвостами, чтобы она отложила там яйца. Важно, чтобы средний, самый длинный хвост, был погружен в землю. Когда наступит зима, эту почву с отложенными яйцами надо побрызгать очень холодной водой и выставить на улицу до образования ледяной корочки. Затем плошку надо вновь занести в помещение, где есть жарко натопленный земляной чан. От высокой температуры замерзшая почва растает, а еще через некоторое время образовавшаяся в плошке влага полностью испарится. Снова повторите всю процедуру сначала — побрызгайте на почву водой, заморозьте, растопите — и так семь раз, пока яйца сверчков не превратятся в волнообразно шевелящиеся личинки. В процессе семикратного замораживания-оттаивания каждый раз просеивайте почву через мелкое сито. В последний раз яйца сверчка должны быть зелеными и прозрачными, а находящиеся в них зародыши должны напоминать горчичные зернышки с четко различимыми тонкими ножками, что само по себе уже достаточно интересно.

После вылупления личинок их помещают в емкость высотой не менее 45 см и диаметром около 60 см. Дно емкости должно иметь бетонное основание, на которое укладывается слоями размоченная в воде кора засохшего дерева и листья капусты. Такая среда способствует сбрасыванию личинками своей оболочки и их превращению в сверчков. Ежедневно с личинок сходит один слой панциря, и через сорок девять дней, когда сходит последний слой, они превращаются в полноценных насекомых, а еще через несколько дней расправляют крылышки и начинают стрекотать. Важная деталь состоит в том, что все семь слоев своего покрытия личинка должна съедать без остатка. В противном случае сверчок вырастает слабым и не может «петь». После отделения третьего-четвертого слоя по личинке уже можно судить о половой принадлежности насекомых и, оставив особи мужского пола, женские скормить, к примеру, кошке. О качестве будущего сверчка можно судить после отделения пятого-шестого слоя панциря и не дожидаться полного завершения процесса для определения истинной ценности получаемого насекомого.

Процесс выведения кузнечиков практически ничем не отличается о г процесса выведения сверчков, разве что требует более кропотливого ухода на всех стадиях. После перехода яиц кузнечиков в стадию личинок их нельзя вперемешку помещать в банку, а надо по одной класть в маленькие баночки высотой до 10 см и диаметром около 5 см. По отделении четвертого-пятого слоя панциря личинки кузнечиков перекладывают в емкости высотой около 20 см и диаметром около 7 см. Эти емкости предварительно разделяют пополам на нижнюю и верхние части с помощью перегородки из стеблей гаоляна. Кормят личинок кузнечиков на этой стадии кашицей из бараньей печени и сои, которую кладут на кусочки капустных листьев. Емкости, в которых содержатся личинки, должны быть без крышек. Их рекомендуется накрывать марлей. После отделения шестого слоя панциря надо изготовить бамбуковую клетку, по размеру соответствующую сосуду большой емкости Для этого обычно берут шесть бамбуковых прутиков и две круглые бамбуковые пластины. Конструкцию со всех сторон обертывают марлей, оставляя лишь небольшое отверстие-вход, через которое и помещают в новый домик личинок, которые там сбрасывают последний седьмой слой. Кузнечики-личинки, находясь в бамбуковой клетке, должны лапками держаться за бамбуковые прутики. Надо быть очень осторожным и последние семь дней следить, чтобы они с этих прутиков не сорвались, иначе весь ваш труд пойдет насмарку.