Большая Советская Энциклопедия (ЮК) - страница 2

Юката'н (Yucatan), штат на Ю.-В. Мексики, в северной части полуострова Юкатан. Площадь 43,4 тыс. км^>2 . Население 904 тыс. человек (1976). Административный центр — г. Мерида. Земледелие (главным образом плантации агавы-хенекена). Тропическое и субтропическое плодоводство. Переработка хенекена. Пищевая, текстильная, кожевенно-обувная, металлообрабатывающая и другая промышленность. Порт — г. Прогресс (вывоз хенекена).

Юката'нский проли'в, пролив между полуостровом Юкатан и о. Куба. Ширина 200 км. Наибольшая глубина 2779 м (близ о. Куба). Соединяет Карибское море с Мексиканским заливом. Через Ю. п. проходит с Ю. на С. мощное течение, обусловливающее нагон воды и поднятие уровня Мексиканского залива, что является одной из причин возникновения Гольфстрима .

Ю'кка (Yucca), род древовидных вечнозелёных растений семейства агавовых. Стебли (иногда высотой до 12 м ) способны ко вторичному утолщению и достигают диаметра 30 см. Листья мечевидные, жёсткие, длина часто более 1 м , венчают стебель или образуют прикорневую розетку. Цветки колокольчатые, до 300 в крупных пирамидальных верхушечных метёлках, высотой 0,5—2 м. Опыляются ночными бабочками из рода Pronuda. Плод — сухая коробочка или сочный, нераскрывающийся, у некоторых видов съедобный. Около 40 видов, на юге Северной Америки и в Центральной Америке, главным образом в засушливых районах. Из листьев Ю. нитчатой (Y. filamentosa), Ю. сизой (Y. glauca), Ю. славной (Y. gloriosa) и др. получают волокно, используемое на мешковину, верёвки, плетёные изделия и пр. В СССР в Крыму и на Кавказе Ю. выращивают как декоративные растения.

Юкка славная, цветущее и отцветшее растение; а — цветок в разрезе

Ю'клид (Euclid), город на С.-В. США, в штате Огайо, на побережье оз. Эри; северо-восточный пригород Кливленда. 66 тыс. жителей (1975). Производство промышленного оборудования, приборов, частей для автомашин и летательных аппаратов.

Юко'ла, вяленая на солнце и ветру рыба. Заготовлялась населением Сибири и Дальнего Востока (ненцы ,селькупы ,коряки и др.) на зиму для питания людей и отчасти на корм ездовым собакам (последнее сохранилось до настоящего времени). Для приготовления Ю. рыбу (в основном лососёвых пород) очищают от чешуи, отрезают голову, разрезают пополам вдоль спины, вынимают внутренности и кости, распластывают и развешивают на вешалах. Некоторые народы коптили рыбу над очагом или слабо засаливали.

Ю'кон (Yukon), плоскогорье на С.-З. Северной Америки. Занимает большую, внутреннюю часть Аляски и северо-западную часть Канады. На С. ограничено хребтом Брукса, на Ю. — Аляскинским хребтом и горами Святого Ильи, на В. — горами Макензи. На З. выходит к берегам Берингова и Чукотского морей. Состоит из крупных горных массивов, разделённых тектоническими впадинами. Высота гор, глубоко расчленённых реками, 1500—2000 м , днища межгорных котловин на З. лежат на высоте не более 200 м и повышаются до 500 м на Ю.-В. Сложено древними сильно метаморфизованными породами с внедрениями мезозойских интрузий и покровами более молодых вулканических пород. Месторождения меди, свинца, каменного угля, вольфрама, золота. Сильно разветвленная система рек бассейна Юкона (Танана, Коюкук, Поркьюпайн, Стьюарт и др.) и Кускоквима; в котловинах реки образуют широкие излучины. Климат субарктический, континентальный. Средняя температура января от —10 до —30 °С, июля 10—15 °С. Абсолютный минимум —64 °С. Осадков около 300 мм в год. Повсеместно распространены многолетнемёрзлые грунты. Вдоль рек произрастают низкорослые ивово-тополёвые пойменные леса, на террасах и склонах гор — хвойные леса из ели и лиственницы, выше 400