Береста - без конца. У меня зазвонил телефон?...("Сделай сам" №4∙2002) - страница 100

Очистить грибы, вымыть, порезать на тонкие ломтики, положить ложку масла и тушить под крышкой 20 мин. Добавить сметану, соль, перец, потом все попарить еще минут пять. В это время приготовить рис. Как запеканку из вареного риса с кусочками мяса и приправами (сыр и т. д.), поджарить до золотой корочки в небольшом количестве масла, добавить бульон и доварить. Не забыть перец и соль. Размешать грибы с рисом. Подавать блюдо очень горячим.

Свойственны: мечтательность, общительность, отзывчивость, человечность.

• РЫБЫ.Вам необходимы элементы тонизирующие, на основе йода и серы, следовательно, ваши продукты: устрицы, печень, копченая треска, которые содержат витамины А и D. Также больше рыбы, чем мяса, и как можно больше брюквы, репчатого лука, орехов, дынных семечек, изюма.

Макаронники с шоколадом (на 10 пирожных). Пирожные легкие, не содержащие много орехов и шоколада:

Размягчить шоколад с ложкой воды в кастрюльке, опущенной в кипяток. Истолочь в ступке орехи, добавить сахар и белок, затем размягченный шоколад, смешать все в однородную массу и выложить небольшими горками на промасленный пергамент, лежащий на холодном противне. Смазать каждый кусочек влажной кисточкой. Противень поставить на самый верх горячей духовки минут на пять. Пергамент с готовыми пирожными положить на влажную поверхность, чтобы после остывания они легко от него отходили.

Свойственны: тонкая интуиция, таинственность, углубленность в себя.

* * *

О.Ю.Прокопцева

Незатейливая и увлекательная самоделка «трактор», описание которой встретилось в № 4 журнала «Сделай сам» за 2001 г., напомнила мне рассказы отца, который в детстве мастерил подобные вещицы. То было в трудную пору Великой Отечественной войны, игрушек выпускалось очень мало, а семейных средств едва хватало на пропитание. Поэтому ребятня «творила, выдумывала, пробовала» сама, иногда при участии взрослых, из ограниченного набора подручных материалов. Несмотря на предельную простоту конструкций и условность подобия настоящей технике, рукотворные игрушки занимательностью ничуть не уступали фабричным. Подобные изделия, рождающиеся за несколько минут, наверняка привлекут и нынешнюю детвору и даже, если нынешнее юное «компьютерное» поколение такими самоделками не вдохновится, попробуйте растолковать, что эти нехитрые игрушки сегодня уже приобрели для нас историческую и культурологическую ценность.

«Танк». Кто не видел — хотя бы в кино — идущий по пересеченной местности танк! Его гусеницы, взаимодействуя с подрессоренной подвеской, плавно движутся, преодолевая любое бездорожье. Именно так ведет себя и танк самодельный. Однако внутри него мы не найдем двигателей — движущей силой служит… легкий ветерок. А гусеница, напоминающая гусеницы танка «Марк» времен Первой мировой войны, выполнена из бумажной ленты. Для ее «имитации» можно использовать даже газетный лист, хотя однотонная светлая бумага сделает движение танка более заметным и зрелищным. Между нижней, опорной ветвью гусеницы и плоскостью пола имеется значительное трение, отчего большая часть этой ветви остается неподвижной, в то время как верхняя ветвь сдвигается вперед воздушным потоком, увлекая за собой задний край нижней, — так происходит непрерывное «перематывание» ленты-гусеницы, как у настоящего танка.