Из-за поглощения гигантских объемов капусты, пареной репы, гороха и овса производится обильное выделение газов.
Пьют в избытке напиток, не хмельной, изготавливаемый из сухарей и сусла, называется квас. Сытят меды, то есть делают их хмельными, варят брагу, любят сладкие настойки, spiritus vini из разных ягод. Пьянству предаются в любое время года с большим удовольствием. Весьма неумеренно, больше мужчины. По преданию великий киевский князь Владимир потому и выбрал ортодоксальную греческую церковь, что она не запрещает пьянство. Он якобы изрек: «Веселие Руси и есть питие».
Так оно на самом деле. Порой пьяные валяются под заборами и их никто не тревожит. Вот пример из разговорного жанра. Долгими зимами мужикам делать нечего. Самое легкое занятие для них — плести лапти. Летом кору — лыко надерут, а зимой плетут. Так про того, кто пьет, говорят: «Да он уже лыка не вяжет». In vino veritas.
Пьют и священники, и князья, и смерды. И монахи пьют, как лошади. Спешу заметить, что монастырей и всякого рода скитов и обителей в России во много раз больше, чем во всей Европе вместе взятой. Не уверен, что это можно объяснить только приверженностью народа к вере Христовой. Скорее, нежеланием трудиться.
Зимой, когда руки свободны от летних работ, мужики устраивают кулачные бои: стенка на стенку. Иногда заканчивается эта забава серьезным членовредительством и разбитыми в кровь головами. В облегчении последствий оных мне по роду профессии неоднократно приходилось принимать участие.
Несмотря на полное отсутствие в стране школ, университетов, кое-кто даже умеет читать и писать греческими буквами, их этому учат православные монахи, если их попросить. Но таковых не много. Некоторые даже очень знатные вельможи читать-писать не разумеют. Но счет знают все: даже последняя нищенка никогда не ошибается, пересчитывая выпрошенные за день денежки.
Медиков у них тоже нет: лечатся сами, по поверьям предков. Целые поколения «ворожеев» или «знахарей» от деда к сыну, от бабки к внучке передают древние заговоры и рецепты лекарств из трав. Есть любопытные, и я их освоил. Некоторые вызывают улыбку.
Капуста: отвар из неё смягчает живот, отворяет легкие, сушит их. Если сушеной капустой посыпать раны — исцелит хорошо. Помогает от собачьих укусов. Квашеная капуста охраняет от пьянства (то-то здесь любят закусывать обильные возлияния кислой капустой с луком и постным маслом). Сушит язык, укрепляет сон, чистит голос. Сок капусты спасает от всяких ядов и от укусов бешеных животных.
Трава девесил: раны живота, расстройство желудка прекращает.
Трава дягиль: дают пить женщинам при грудницах, при зубной боли, помогает от еретиков, сглаза и всякой порчи.
Трава кукуй: у кого михер не стоит, то дай съесть свежую — будет стоять, но вялую не употреблять, а то повиснет и завянет.
Трава мать-мачеха: аще у кого утроба болит, корень парь да хлебай — поможет.
Трава — осот: хочешь быть богат, носи при себе, во всяких промыслах Бог поможет.
Трава плакун потому так называется, что когда распинали Христа, святая Богородица плакала и бежала к реке Иордану и на ту траву слезы роняла. Для чистоты держать в губах и с собой в пути носить, нечистый дух не коснется.
Трава сова страшна, кто её найдет, у того человека ум сметется и заблудится он в поле. Кто у кого что украдет, лишь её подложит и тот вор воротится — пути ему не будет.
Трава чернобыл добра от черной болезни, смешать с плакуном — поможет Бог. Коням давай в овсе, не столь зачесываются.
А рвать её июня, 24 дня.
Каждую траву рвут с приговором три раза: «Господи благослови! И ты, мать, сыра земля, благослови сию траву сорвать! От земли трава, а от Бога — лекарство. Аминь!»
* * *
Дикая непонятная страна…
А чего тут и удивляться?
У нас в Ломбардии проходили тысячелетия истории. Еще не родился Христос, когда кельтов завоевали галлы на берегах реки По. За ними пришли римляне. Потом император Константин принес нам христианство. Когда Рим пал, пришли варвары: остготы, вестготы, франки. Аларик, Теодорик. Окончательно христианство победило при византийском императоре Юстиниане. Долгое время был Милан свободным городом — коммуной, входил в Лигу Ломбардских городов, разрушался до основания захватчиками, строился, снова разрушался безжалостным Фридрихом Барбароссой — «краснобородым», потом испанцами, снова возрождался. Строились крепости, храмы, писалась «Тайная вечеря», рылись каналы.
