Полоскание горла соком свежей капусты или водой, в которой варилась капуста, с добавлением кунжутного масла, применяют для лечения ангины. Сок капусты в подогретом виде закапывают в ноздри для очищения головы.
Лук. Лук используют в лечебных целях при многих заболеваниях. Если натощак съедать по небольшой головке лука, то это очистит лицо и кровь, выведет излишнюю лимфу, устранит вредные материи в желудке, смягчит и согреет холодный желудок, согреет холодные почки и мочевой пузырь. Луковый сок с молоком закапывают в уши при отите, воспалении среднего уха. При часто возникающих зубных болях полезно натирать десны и зубы соком лука ежедневно утром или вечером. Отваренные или испеченные головки лука прикладывают к геморроидальным шишкам.
Огурцы. Огурцы обладают очистительными свойствами. Они хорошо утоляют жажду, очищают организм, успокаивают, уменьшают остроту крови, полезны для горячего желудка, хороши при воспалении мочевого пузыря, смягчают живот, гонят мочу, камни и песок из почек и мочевого пузыря. В этом качестве более сильно действуют горькие огурцы. Семена огурцов, их отвар помогают при избытке желтой желчи и выводят теплоту из печени. Также этот отвар помогает при опухоли селезенки и язвах в легких.
Морковь. Морковь полезна при болях в груди, разжижает материи, открывает закупорки в печени и укрепляет желудок. Морковь и ее семя выводят камни из почек и мочевого пузыря, оказывают мочегонное действие. Также принимают морковь при хроническом кашле и плеврите.
Пшеница. Пшеницу по справедливости называют королевой еды. Ни одна другая составляющая диеты, за исключением разве что свежей йогуртовой пахты, не способна дать столь концентрированного питания для всех семи тканей тела (костей, костного мозга, мышц, нервов, кожи, семени и крови). Вследствие своей способности поглощать воду (что, в свою очередь, обеспечивает равномерную теплопроводимость зерна) из всех зерновых культур пшеница лучше всего усваивается человеческим организмом.
Пшеница – единственная пища, которую нельзя есть в свежем натуральном виде. Зерна, только что собранные со стебля, содержат огромное количество солнечной энергии – большее, чем то, которым в состоянии распорядиться человеческий организм. Поэтому не следует употреблять в пищу пшеницу, если ей не исполнилось по крайней мере четыре месяца или если она не мокла ночь в воде, а затем в течение трех дней не сушилась на солнце.
Рис. Вторая среди зерновых культур – рис – по содержанию питательных веществ и распространенности уступает только пшенице. Однако есть важное различие: рис создает в организме газы. Людям, страдающим от гастрита или запора, следует избегать этой пищи.
Для здоровых людей рис – самый необходимый продукт для продления жизни и сохранения здоровья. Рис вызывает хороший сон, устраняет жажду, прекращает понос, дает поправку и полноту телу, полезен при болезнях почек и мочевого пузыря. Употребление в пищу риса улучшает цвет лица, который улучшается тогда, когда жидкости тела приходят в сбалансированное состояние. Употребление риса, приготовленного с сахаром и молоком, еще больше увеличивает его питательность.
Овес. Отваренный овес с маслом не имеет закрепляющих свойств. Он благоприятен для груди, полезен при кашле. Сваренный овес, но без масла закрепляет живот. Недостатки овса: он тяжел для желудка, медленно и трудно переваривается, порождает газы и испарения. Поэтому в овсяную кашу хорошо добавлять побольше масла, запивать напитком из лимона с имбирем, и тогда отрицательные свойства овса смягчаются. Если овсяная пища задерживается в устье желудка, то для спускания ее вниз необходимо поесть сладости.
Отруби. Обладают очищающими и смягчающими свойствами. На больное ухо прикладывать припарки из отрубей. Они успокаивают боль. При кашле делают болтушку из отрубей, так как отруби размягчают грудь и излечивают кашель. При застое молока в груди у кормящих матерей хорошо делать припарки из отрубей с вином на грудь. Это средство рассасывает закупорки и увеличивает молоко в груди. При слизистых выделениях из кишечника хорошо делать теплые припарки на живот, это также хорошо помогает при ветрах в животе. Отвар из отрубей излечивает язвы в мочевом пузыре. Для этого пьют отвар с оливковым маслом и ставят примочки на низ живота. При экземе отруби смешивают с уксусом и солью и такой смесью смазывают тело.
