Орденом могли награждаться только офицеры и генералы. Фактически «Георгий» стал первым русским орденом, который в теории мог получить любой офицер независимо от чина и срока службы. Награждение любой степенью ордена приносило его обладателю потомственное дворянство и немалые льготы в чинопроизводстве; например, если «Георгия» получал прапорщик, его производили в подпоручики. Обер– и штаб-офицеры, как правило, удостаивались 4-й степени ордена, 3-я и 2-я степени были «генеральскими» наградами, а 1-я – «фельдмаршальской». Но случались и исключения: например, в 1770 г. 26-м по счету кавалером 3-й степени ордена стал капитан артиллерии И.И. Бишев. Орден Святого Георгия не был включен в общую систему старшинства российских наград – награждение им зависело исключительно от важности совершенного кавалером подвига, а потому этот орден мог стать и самой первой наградой доблестного офицера. Первоначально орден выполнял также функции «выслужной» награды: пехотный офицер мог получить «Георгия» 4-й степени за 25 лет беспорочной службы, а офицер флота – за 18 проделанных кампаний при условии участия хотя бы в одном сражении (1816–1855) и за 20 проделанных кампаний (1833–1855). На лучах ордена при этом делались соответствующие надписи.

Орден Святого Великомученика и Победоносца Георгия (Россия)
Сразу заметим, что старшие степени ордена Св. Георгия были исключительно редкими даже среди высших военачальников. Так, 1-ю степень за всю историю ордена получили всего 25 человек, 2-ю – 125. Этими степенями награждал только император лично. Весьма редкой была и 3-я степень – ее удостоилось 650 человек. Самой распространенной была низшая, 4-я степень, кавалерами которой стали, по разным данным, от 10 до 15 тысяч человек (из них за боевые отличия – около 6700, за выслугу лет – свыше 7300, за 18 кампаний – около 600, за 20 кампаний – 4). Полными кавалерами ордена были всего четыре человека: генерал-фельдмаршалы светлейший князь Михаил Илларионович Голенищев-Кутузов-Смоленский, князь Михаил Богданович Барклай-де-Толли, граф Иван Иванович Дибич-Забалканский и граф Иван Федорович Паскевич-Эриванский, светлейший князь Варшавский. Может вызывать удивление отсутствие в этом списке величайшего русского полководца А.В. Суворова, но это объясняется просто: Суворов сразу получил 3-ю степень «Георгия», минуя 4-ю, а затем был награжден 2-й и 1-й степенями. Кроме Суворова, 3-ю, 2-ю и 1-ю степень ордена имели только два человека – генерал-фельдмаршал светлейший князь Г.А. Потёмкин-Таврический и генерал от кавалерии граф Л.Л. Беннигсен.
Орден Св. Георгия сразу же после учреждения стал почетнейшей боевой наградой страны. Полководцы, например, ценили его куда больше высшего ордена Св. Андрея Первозванного. Неудивительно, что обладатели скромного белого креста на мундире пользовались в армии огромным уважением. С 1849 г. их имена заносились на мраморные доски на стенах Георгиевского зала в Большом Кремлевском дворце.
Справедливости ради надо заметить, что в истории ордена Св. Георгия были и свои неприглядные моменты. 1-й степенью «Георгия» нередко награждали «нужных людей» исключительно по политическим мотивам – так, ее получили не имевшие никакого отношения к русской армии австрийские полководцы К. Шварценберг, И. Радецкий и эрцгерцог Альбрехт, прусский фельдмаршал Г. Блюхер, король Швеции Карл XIV Юхан, император Германии Вильгельм I, французский герцог Луи Ангулемский. 2-ю степень «Георгия» имели император Германии Фридрих III, король Румынии Карой I, король Черногории Николай I, 3-ю степень – будущий английский король Эдуард VIII.
Заметим, что российские императоры орденом Св. Георгия щеголять вовсе не были склонны и принимали его лишь в тех случаях, если действительно заслужили. Низшей, 4-й степенью были награждены Александр I (когда его хотели представить к 1-й степени, император заявил, что недостоин ее и согласился принять 4-ю только «в доказательство, сколь он Военный Орден уважает»), Николай I (за выслугу 25 лет в армии) и Николай II (за пребывание в зоне артиллерийского огня противника). Александр III имел 2-ю степень, честно заработанную в 1877-м на Русско-турецкой войне. Единственным императором, у которого было два «Георгия», стал Александр II – 4-ю степень он получил в 1850 г., а 1-ю возложил на себя 26 ноября 1869-го в честь столетнего юбилея ордена. Интересно, что своего «Георгия» 4-й степени Александр II в 1854-м, еще будучи великим князем, прислал в качестве подарка прапорщику-артиллеристу А.П. Щёголеву, чья батарея в ходе Крымской войны спасла Одессу от англо-французского десанта.